животноводство

Активно работающих хозяйств, занимающихся животноводством, в регионе осталось где-то 60% — около 100. И даже те предприятия, которые не были под оккупацией и не пострадали от боевых действий агрессора, пережили очень тяжелые времена. Прежде всего это касается кормов и переработки продукции.

Несмотря на повышение себестоимости производства сырья и низкие закупочные цены на него, в фермерском хозяйстве на Сумщине поголовье скота не уменьшают. Сейчас общее поголовье насчитывает около 600 голов, дойное стадо — почти 300. До войны хозяйство работало с прибылью, сейчас — почти нулевой баланс.

Овца дает потомство дважды в год, причем одновременно может родить от двух до четырех ягнят. Со взрослого животного выходит 15-20 кг мяса. Даже без реализации шкуры и шерсти держать овец выгоднее, чем коров.

Поголовье КРС в Украине по состоянию на 1 апреля текущего года сократилось на 264,4 тыс. голов по сравнению с аналогичной датой прошлого года.

Производство валовой продукции животноводства Украины в 2023 году уменьшится на 2,2% против прошлого года.

Устойчивость молочной отрасли Украины в первую очередь зависит от сотрудничества с производителями сырого молока. И особенно во время войны. Ведь на устойчивость производства сырья и адаптацию к реальным условиям влияет много факторов, особенно в военный период, когда ключевыми проблемами становятся транспортная логистика, бесперебойная поставка электроэнергии, использование генераторов (из-за растущей себестоимости производства), мобилизация профессионального персонала в ВСУ и другие.

Молочные хозяйства деоккупированных и прифронтовых областей без разминирования не смогут заготовить грубые корма для скота и будут вынуждены существенно сокращать поголовье или прекращать работу.

Фермерские хозяйства в Испании, которые выращивают животных, в большинстве случаев входят в ту или иную специализированную ассоциацию и через нее получают субсидии от Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продуктов питания. Но не все так просто.

Количество фермерских хозяйств в Европейском Союзе в период с 2005 по 2020 год сократилось на 37% — с 14,4 млн до 9,1 млн.

Объемы производства валовой продукции сельского хозяйства в 2023 году могут уменьшиться против 2022 года на 2,1%.

В испанском городе Сарагоса 28-31 марта 2023 года состоялась выставка инноваций и технологий в животноводстве FIGAN 2023.

Grain Alliance («Барышевская зерновая компания») проводит механизацию животноводческих ферм.

Общее поголовье крупного рогатого скота в Украине по состоянию на 1 марта 2023 года составило 2,4 млн голов, что на 376,8 тыс. гол. меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В Ивано-Франковской городской общине сложилась катастрофическая ситуация с животноводством, поэтому здесь решили помогать всем домохозяйствам, которые занимаются содержанием животных, и таким образом развивать отрасль.

Около 1000 фермеров собрались 23 марта перед парламентом в столице Литвы Вильнюсе, требуя отставки министра сельского хозяйства.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины утвердило новые правила производства, обращения и применения лечебных кормов.

Кредитная нагрузка в агросекторе сегодня значительно больше, чем в предыдущие годы. И важно иметь действенный механизм, который позволит, не учитывая финансовые результаты предыдущего года, дофинансировать посевную в этом сезоне. В то же время государству нужно делать акценты на поддержку малых аграриев, ведь они находятся в неконкурентных условиях с крупными агрокомпаниями.

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей ведет работу по открытию более 27 новых международных рынков для украинских товаров.

Несмотря на войну, на Одесчине реализуются инвестиционные проекты. Один из них — строительство современного овцекомплекса на 3,5 тыс. голов овец мясных пород на территории пгт Лиманское Раздельнянского района в ООО «Колос» (стоимость проекта — 15 млн грн).

В сыроварне «Зеленый гай» сегодня производят 56 видов сыра. Сначала сырье покупали, но качество его не всегда нравилось, а тут еще и с началом войны коров стало меньше, качество молока снизилось, логистика подорожала. Поэтому сейчас работают исключительно на собственном сырье — коровьем, козьем, овечьем молоке, а иногда бывает и ослиное.