чечевица

Агропредприятия Черкасчины в прошлом году столкнулись с рядом проблем при выращивании сельхозкультур. Климатические условия внесли свои коррективы, поэтому на сегодня аграрии более тщательно готовятся к весенне-полевым работам.

Несмотря на все трудности 2020 года, рынок бобовых культур можно назвать профицитным. Карантин и тяжелые погодные условия не помешали украинским фермерам достичь хороших результатов.

Если сравнивать предложение по бобовым в этом сезоне с прошлым, то в Украине оно уменьшилось ориентировочно на 60%, что связано с дефицитом урожая.

Украинские фермеры доверяют бобовым культурам, и, несмотря на колебания в площадях и производстве, в целом бобовые занимают достойное место в общей структуре посевов.

В 2018 году Украина заняла 13-е место среди стран-экспортеров бобовых и обеспечила почти 2% мирового спроса на горох, фасоль, нут и чечевицу. Какое будущее ждет бобовые в ближайшие годы — обсуждали на IV Международной конференции «Будущее бобовых».

В Украине в 2018 году планируется собрать 55 тыс. нута, что почти вдвое больше, чем в прошлом году. В 2017 году было произведено около 30 тыс. т нута.

Тренд к росту рынков нишевых культур вновь получил свое подтверждение. Мировой рынок чечевицы вырос почти втрое по сравнению с 2001 годом.