фундук

Промышленные фундуковые сады в Украине сейчас занимают 5,5-6 тыс. га, что почти втрое больше, чем в 2019-2020 годах.

Производство грецкого ореха в мире ежегодно растет на 7,23% на протяжении последних лет. В четверку крупнейших мировых стран-производителей грецкого ореха входит Китай, США, Чили, Украина. По производству и экспорту Украина занимает первое место в Европе и четвертое — в мире.

На Згуровщине Киевской области находится одно из старейших промышленных насаждений фундука в Украине. Сейчас сад в периоде полноценного плодоношения, и с одного куста собирают одно ведро орехов.

Инвестиционная компания «Форсайт Инвест» бывшего министра МВД Украины Арсена Авакова стала владельцем ООО «Карпатские лесные орешки», которое выращивает фундук на Закарпатье.

Мировые технологии и последние аграрные практики можно увидеть в одном из ведущих хозяйств Згуровщины на Киевщине. Чтобы реализовать задуманные проекты, которые сейчас успешно действуют в хозяйстве, его руководитель объездил много стран в поиске эффективных решений. В своих стремлениях открывать новые направления деятельности для хозяйства фермер очень вдохновлен и настойчив.

На базе компании Filbert (TM Flarino) на Одесчине состоялся первый практический семинар по технологии выращивания и переработки фундука.

Украина по итогам 2023 года импортировала около 950 т фундука, а экспортировала — 55 т. Для сравнения, в 2021 году импорт составил 1,5 тыс. т, а экспорта почти не было.

Садоводы Львовской области в текущем году на 10,6% увеличили площади насаждений орехоплодных культур. Это самый большой показатель расширения площадей за последние 5 лет.

Предприятие в Хмельницкой области выращивает фундук уже десять лет. Сады расположены в Хмельницком районе на площади 100 га.

Строительство завода по кондитерской переработке фундука компании Filbert (Одесса) обошлось в более €700 тыс., более €400 тыс. — вложения в оборудование.

Холдинг «Галс Агро» на Киевщине в следующем году начнет строительство центра сбора, очистки, сушки и хранения урожая фундука мощностью 3 тыс. т в год.

Компания Filbert (Одесская обл.) в 2022-2023 годах вырастила и переработала 150 т фундука.

Ежегодно выращивание фундука в Украине становится одним из приоритетных направлений развития ореховодства, ведь его плоды пользуются большим спросом на мировом рынке и популярностью в пищевой промышленности.

В Украине увеличиваются площади под садоводством, и сегодня они составляют около 200 тыс. га земли сельскохозяйственного назначения. Из них 19 тыс. га — под ореховыми насаждениями и 42% — промышленные ореховые сады.

Агрохолдинг «Галс Агро» активно использует новейшие технологии.

Доходы Турции от экспорта фундука за десять месяцев экспортного сезона 2022-2023 годов достигли около $1,6 млрд.

Органическая овощная ферма «ОСЬО», которая находится на Киевщине, получила от государства грант на садоводство, а именно на закладку плантаций малины, смородины, красной смородины и фундука.

На первом этапе фундук требует больше затрат: до первых промышленных урожаев, а это около 5 лет, придется только вкладывать в сад. Но фундук — растение, которое направлено на перспективу и дает прибыль до 80 лет.