Переработка 30-50% сырьевого экспорта может обеспечить Украине ежегодный прирост валютной выручки на $30 млрд и дополнительный рост ВВП примерно на 5%, а также создать в аграрном секторе около 25-30 тыс. новых рабочих мест.
Война остановила привычные объемы экспорта агропродукции и заставила задуматься бизнес и власть над развитием перерабатывающей отрасли. И если переработку зерна в крупы, макароны или муку предприятия уже начали активно запускать, то с глубокой переработкой ситуация гораздо сложнее.
Полный текст доступен на украинском языке

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Часть украинских аграриев может сознательно отказаться от уборки кукурузы в этом сезоне из-за низких закупочных цен, проблем с экспортом и слишком высокой стоимости сушки урожая.

16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

За последний год биоэтанольная отрасль Украины продемонстрировала стремительное наращивание производственных мощностей более чем в 2,5 раза, или на 160%. По данным Украинской ассоциации производителей биоэтанола, в настоящее время в стране работают 10 из 17 лицензированных производителей биоэтанола. Текущий объем производства составляет 180-200 тыс. т в год, но имеющиеся мощности позволяют увеличить его вдвое.

Украина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.

Сегодня экономика производства изменилась настолько, что традиционная аграрная модель становится слишком дорогой и рискованной. Когда себестоимость растет на 30%, вопрос выживания бизнеса сводится к поиску инструментов для сохранения маржи.