Техническая составляющая: как работает один из крупнейших питомников Украины

В питомнике «Элит Флора» на площади более 50 га выращивается просто огромный ассортимент хвойных, лиственных деревьев и кустарников, а также крупномеры, аллейные деревья, эксклюзивные растения, топиари, бонсаи. Из питомника растения поставляются в садовые центры по всей Украине — клиентами являются как частный сектор, так и оптовые покупатели. С грунта продажа растений происходит сезонно, только весной и осенью.

«Для нас основным направлением является выращивание декоративных растений в открытом грунте, которые занимают 50 га, а также на 2 га выращиваем декоративные растения в контейнерах объемом от 1,5 до 600 л. Из всего ассортимента, который имеет питомник «Элит Флора», 70% составляют хвойные деревья — декоративные виды и сорта туи, можжевельника, сосны, ели, а 30% — это лиственные кустарники и аллейные деревья — разнообразные декоративные сорта и виды клена, липы, граба, бука, сакуры и др.», — рассказывает заместитель директора «Элит Флора» Андрей Королик.

По его словам, растения из почвы реализуются в параметрах: хвойные — от 1 м до 4-5 м, аллейные деревья — окружностью от 10 до 30 см и высотой 3-5 м.

«У нас очень широкий ассортимент. Кроме собственного выращивания, наша компания еще и импортирует очень много новых интересных сортов», — говорит Андрей Королик.

Он также отмечает, что европейский рынок производства декоративных растений уже давно сформирован, и отдельные растения выращиваются там, где это выгодно делать с минимальными затратами, а затем благодаря широко развитой логистике развозятся по другим странам Евросоюза и за пределы.

«Нидерланды, Франция, Италия, Германия, Бельгия — это ведущие страны в этом бизнесе, где питомники с историей более чем 100 лет диктуют моду. В Украине это направление только на стадии активного развития. Питомники ищут свою нишу и спецификацию производства. Единственной проблемой является то, что в этой отрасли на отечественном рынке не хватает навыков и профессиональных специалистов, поэтому перенимаем и практикуем опыт европейских питомников», — рассказывает Андрей Королик.

Ориентир на лучшие мировые практики

Как утверждает Андрей Королик, компания «Элит Флора» еще 5 лет назад пришла к пониманию, что для более эффективной работы нужно внедрять передовые технологии и современную технику, которую используют в этом сегменте на Западе. Постепенно начали заменять технику на более современную, компактную и мощную. Конечно, процесс трансформации занял не один год, так как специализированная техника довольно дорогая, но от этих изменений в питомнике реально видят результат.

Сегодня в техпарке «Элит Флора» на замену габаритным МТЗ-82 работают малогабаритные садовые Kubota M5091N и Ferrari Cromo К60. Широко используются минитракторы — Kubota, Mitsubishi и многофункциональные мотоблоки Ferrari. А для основной обработки, на замену плугам, используют копательную машину Selvatici Bivanga 120-80 для перекопки почвы на глубину до 50 см. Для междурядной обработки применяют фрезы Breviglieri mg-4. А для выкапывания крупных растений — специальные самоходные выкапывающие машины Holmac HZC-29, HZC-30. Из погрузочной техники в компании — погрузчик Weidemann 2070 LP.

«Важным условием в этом бизнесе является использование специализированной и компактной техники. Хотя трудно сказать, какое оптимальное количество техники нужно для питомника, поскольку у каждого своя специфика работы. Например, у нас сейчас есть 4 трактора, но чувствуем потребность еще в одной единице. Погрузчик Weidemann у нас один, и в разгар сезона также чувствуем потребность. Но у нас такая специфика работы, что нам нужна небольшая по размерам, компактная, маневренная, но при этом мощная техника. У нас узкие междурядья и дороги, и поэтому в обработке, погрузке и доставке нам важны размеры техники. Все наша техника малогабаритная. Вот, например, трактор Kubota — это специализированный садовый трактор с минимальными габаритами мощностью 96 л.с. Трактор Ferrari Cromo K60 — с еще меньшими габаритами мощностью 48 л.с.

По этим же параметрам мы выбрали и погрузчик Weidemann — он компактный, мощный, маневренный и многофункциональный. Мы его используем как для полевых работ, так и для доставки растений с полей питомника на загрузочную площадку, откуда наши растения транспортируются в садовые центры по всей Украине», — рассказывает Андрей Королик.

Weidemann: рабочая лошадка, выполняющая значительный объем работ

В «Элит Флора» в вопросах внедрения новых технологий и использования специализированной техники ориентируются на ведущие европейские питомники.

«Там мы заметили, что в работе широко используются погрузчики Weidemann. Мы долго выбирали, какой погрузчик лучше всего подойдет для нашего питомника. Долго изучали этот вопрос, сравнивали производителей, общались со специалистами и наконец выбрали погрузчик Weidemann. Он полностью оправдал наши ожидания и стоит потраченных средств. Погрузчик выполняет значительный объем работ в поле, где наиболее «экстремальные» условия, добавил оперативности, то есть некоторые работы благодаря ему мы стали выполнять намного быстрее и эффективнее. Это рабочая лошадка, без которой мы уже не представляем нашей работы», — рассказывает Андрей Королик.

В питомнике имеются три насадки к погрузчику: вилы, ковш и насадка для подметальных работ. Поэтому, кроме погрузочных работ, данной техникой проводятся работы по очистке от грязи и остатков почвы на площадках, дорожках и мостовой, а также применяют в различных строительных и земляных работах.

Преимущества и особенности Weidemann

Представитель дистрибьюторской компании «Агротерра» Андрей Сорока отмечает, что погрузчик Weideman идеально подходит не только для сельхозпредприятий, но и питомников и садоводства. Среди преимуществ погрузчика — его малые габариты, маневренность и одновременно мощность.

Технические характеристики Weidemann 2070 CX50 LP:

«Опорный шарнир колесной базы, который благодаря подвижности обеспечивает непрерывный контакт с поверхностью, делает погрузчики Weideman устойчивыми при работе на пересеченной местности. Благодаря качающему шарниру погрузчик движется с максимальной тяговой мощностью по грунтовым дорогам и прекрасно маневрирует в ограниченном пространстве. Опция блокировки дифференциала позволяет использовать всю мощь погрузчика при включении и уменьшить износ шин в выключенном состоянии», — отмечает Андрей Сорока.

По его словам, надежность конструкции погрузчика, его устойчивость и равномерная нагрузка на погрузочные рычаги осуществляется с помощью двух подъемных цилиндров.

Также среди преимуществ погрузчиков Weideman Андрей Сорока отмечает кабину с хорошей видимостью, когда при работе оператор полностью контролирует работу навесного оборудования при любом положении стрелы.

Риски в питомниководстве

Андрей Королик рассказывает, что питомниковый бизнес имеет немало рисков, и главными из них являются климат и экономика. Вся специализированная техника и комплектующие — например, выкапывающие машины — в питомнике импортные. Также компания импортирует различные специальные средства для упаковки растений из почвы, бамбуковые палки для выращивания аллейных деревьев, контейнеры для хранения и выращивания растений в течение всего сезона и многое другое.

«Эта зависимость от импорта несет риски от колебания валют. К тому же есть еще риски, связанные с резким изменением климатических условий, что в свою очередь влечет за собой некоторые трудности в профилактике и борьбе с вредителями и болезнями. Это требует постоянного мониторинга и контроля. Поэтому у нас работает 5 опытных агрономов».

В питомнике «Элит Флора» работает до 30 человек, ведь территория и объемы выращивания растений солидные. Работу на предприятии не смог остановить даже карантин — здесь работали, правда, с определенными ограничениями, ведь оставлять растения без присмотра нельзя. К тому же, в «Элит Флора» отмечают, что период карантина как раз пришелся на весенний сезон. В это время был повышенный спрос, ведь люди находились дома и имели больше свободного времени, поэтому занимались благоустройством, работали на свежем воздухе в своих садах и на клумбах.

Людмила Лебедь, AgroPortal.ua