Еще на первом этапе планирования аграрию очень важно определиться с выбором сельхозкультуры, производство которой принесёт максимальную выгоду. Выращивание нишевых культур характеризуется высокой рентабельностью, но зачастую они более требовательны к погодным условиям, менее устойчивы к заболеваниям, а спрос на них подвержен колебаниям. Даже востребованность культуры не является гарантией её популярности у производителей, как это происходит сейчас с какао, плантациями которого фермеры все чаще жертвуют ради выращивания менее требовательного каучука.
Инфографика даст вам общее представление по прибыльности выращивания самых популярных сельхозкультур. И, возможно, на некоторые из них вы взглянете по-новому.

AgroPortal.ua по материалам Baker Tilly

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

Введение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.

Аномалии погоды и постоянные сбои в логистике в этом году значительно повлияли на цены на сельскохозяйственную продукцию. Стоимость, например, зерна сегодня очень отличается от области к области — цены на ценниках зависят от близости к границе или портам, а также от наличия свободных мест на элеваторах.

В Полтавской области по состоянию на конец августа намолотили 1,6 млн т зерновых и зернобобовых культур — на 165 тыс. т больше, чем в прошлом году. Пшеницы собрали 1,2 млн т.

Ma'Rijany Hemp Company вместе с текстильным производителем Edelvika fabrics создали конопляную ткань для вышивки.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Завод по переработке промышленной конопли «Ма'Рыжаны» (Житомирская обл.) начал новый сезон переработки после технологической паузы.