Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.
После предпраздничного подъема цен на свиней убойных кондиций, котировки не смогли удержаться на достигнутом уровне. Так, в ходе предыдущих торгов товарные партии «расписали» на 0,5-1,5 грн/кг дешевле чем неделей ранее.
«В то же время, обострился межрегиональный разрыв цен. Так, если большинство заготовителей на Западе и в Центре покупали «живец» свиней по 43-44,5 грн/кг, то в восточных областях нижний порог цен пересек отметку в 42 грн/кг. В качестве причины такого расхождения операторы озвучивают относительную сбалансированность спроса и предложения в большей части областей, тогда как на Востоке наблюдается активное предложение товарных свиней на фоне вялой реализации», — объясняют эксперты.
Учитывая неоднородность рыночных сигналов, предчувствие игроков рынка относительно дальнейшей динамики цен достаточно противоречивое, сообщают в ассоциации. Так, производители свинины, отмечают усиление влияния температур на прирост животных, что ограничивает предложение кондиционных животных. При этом, абсолютное большинство из них не имели проблем с реализацией товарных партий, поэтому переходные остатки животных убойных кондиций практически отсутствуют.
«Часть мясопереработчиков, преимущественно из центральных и западных областей, считает, что существующая предложение свинины в живом весе балансирует со спросом, что формирует предпосылки для относительной стабильности цен. По их мнению, низьковолатильные ценовые колебания будут иметь положительные последствия для всех участников рынка — и для производителей, и для переработчиков, и для потребителей», — добавили в ассоциации.
В то же время, другие мясопереработчики ожидают дальнейшего нисходящего движения цен под давлением вялой торговли и значительных, по их мнению, остатков мясного сырья у операторов.
«Учитывая полярность позиций, достаточно высока вероятность как консолидации ценового диапазона по всей стране в пределах узкого «коридора», так и дальнейшее разнонаправленное движение цен», — подытожили аналатики.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

«Единый государственный реестр животных» приостановил работу в связи с обстановкой в стране и постоянными обстрелами дата-центров.

Смерть свиней зафиксирована в двух личных селянских хозяйствах на территории с. Михайлов Великоалександровской тергромады Бериславского района Херсонской области.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.