Плановая среднерыночная отметка свинины в живом весе за последнюю неделю октября потеряла лишь 1% и опустилась до уровня 45 грн/ кг, говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.
«Сезонное «проседание» внутренних цен закупки постепенно замедляется. Так, в ходе торгов на прошлой неделе часть производителей свинины смогла удержаться на достигнутом уровне. Остальные скорректировали цену на 0,2-1 грн/кг в сторону понижения. Вследствие этого большинство товарных партий на рубеже месяцев реализовывали по 44-46 грн/кг, а низкие цены встречались эпизодически», — отмечают специалисты.
На рынках ключевых стран ЕС состоит относительный баланс между спросом и предложением свинины. Поэтому, тамошние цены также «замерли» в ожидании активизации спроса как со стороны экспортеров (которые активно реагируют на растущий спрос со стороны Азиатских стран), так и внутренних переработчиков в ходе подготовки к зимним праздникам. В результате, «барьерный» уровень цен закрепился на уровне 44 грн.
«Мясопереработчики в свою очередь ожидают, что диапазон закупочных цен на следующей неделе сузится до 44-45 грн. При этом большинство операторов рассчитывает, что в течение первой декады ноября средняя ценовая отметка будет находиться на уровне «барьерной», — добавили в АСУ.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.