Как говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины, одновременно результаты мониторинга цен на свинину живым весом от производителей и переработчиков свидетельствуют о неоднородности цен в разных регионах страны.
Так, закупщики отмечают, что основная торговля кондиционными животными ведется в рамках 43-46 грн/кг. При этом максимальная ценовая отметка и даже выше предложение на рынке присутствует, но носит преимущественно декларативный характер. Самые низкие цены на свинину живым весом фиксируют в западных областях.
Основным фактором, который давит на закупочную цену остается крайне ослаблена торговля на фоне сезонно более активного предложения свинины. Учитывая это, лишь незначительная доля мясоперерабатчиков ожидает корректировки закупочных цен в сторону увеличения. Большинство, наоборот, — прогнозируют их стабилизацию в ближайшие пару недель и продолжения нисходящего движения в конце года или непрерывное их ослабление.
«Учитывая существенное различие цен, упомянутые обстоятельства и настроения операторов рынка, наиболее вероятным развитием событий в краткосрочной перспективе будет консолидация котировок на всей территории страны. Однако произойти она может как за счет реабилитации низких котировок до среднего по стране, так и за счет ослабления цен закупки в Центре и на Востоке до уровня Западной Украины», — отмечают аналитики АСУ.
Производители, традиционно, настроены на повышение цен на свиней в живом весе, в противовес пессимистичным настроениям представителей мясоперерабатывающей отрасли. Поэтому однозначно сказать, что кривая цен в конце года повторит ее движение в 2016-м или 2015-м году нельзя. Однако, как и в конце предыдущих лет ценовые колебания, скорее всего, будут низковолатильнимы, считают эксперты.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 13-19 июля 2026 года 2026 года останутся на отметке предыдущей недели — 64-65 грн/кг.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 29 июня – 5 июля 2026 года продолжат снижаться и будут колебаться на отметке 67-68 грн/кг, что на 3 грн меньше, чем на прошлой неделе.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 22-28 июня 2026 года составят 70-71 грн/кг, это на 4-5 грн меньше, чем на прошлой неделе.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 1-7 июня 2026 года составят 68-69 грн/кг, это на 3-4 грн меньше, чем на прошлой неделе.