Средняя цена закупки в июле составила 54,75 грн/кг с НДС (или 1,34 $/кг), что на 2,9%, или на 1,54 грн/кг выше, чем в июне.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
«Несколько более высокий уровень средней цены по итогам июля обеспечило повышение котировок на живец свиней убойных кондиций в начале июля. Однако уже в середине месяца вектор движения цен изменился из-за ослабления торговой активности, а также неоднородности спроса и предложения свинины в разных регионах страны, что повлекло ощутимое расхождение цен», — рассказала руководитель аналитического отдела АСУ Александра Бондарская.
Впрочем, уже к концу месяца, по ее словам, оживление торговли со снижением температур, влияние сезонных факторов на предложение свинины (уменьшение товарных партий и/или средней убойной массы животных), а также осложнения заготовки свинины из—за введения карантинных ограничений из-за вспышки АЧС на Полтавщине и в Запорожской области способствовали восстановлению закупочных цен.
Средняя розничная цена килограмма охлажденной свинины в июне составила 193,3 грн/кг, что на +0,8%, или 1,5 грн/кг превысило июньский показатель.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.