В Германии продаются «избежавшие убийства» яйца
Технология поможет сократить финансовые расходы фермерам и избежать жертв среди цыплят мужского пола, которые обычно физически уничтожаются на предприятиях, пишет The Guardian. «избежавшие убийства»
Проект немецких ученых получил название Seleggt. Его главная задача — прекратить физическую ликвидацию маленьких петухов.
Дело в том, что на фермерских предприятиях петухи считаются лишним балластом. Они не несут яиц и не набирают лишних «мясных» килограмм. Поэтому обычно их сразу перерабатывают.
Чтобы изменить такую тенденцию и не тратить время и усилия фермеров сначала на «высиживания» яиц, а затем ликвидацию петухов, ученые разработали уникальный тест. Во время которого специальный лазер выжигает отверстие диаметром 0,33 миллиметра и берет каплю жидкости из яйца. Если в ней находят женский гормон — яйцо продолжает созревать, если нет — идет на продажу в супермаркеты.
В этом году Seleggt получил по этой методике первый выводок кур. Их яйца – первые, которые были проданы от кур, выращенных без убийства птенцов мужского пола, – в ноябре попали на полки супермаркетов в Берлине с печатью «respeggt».
Технологию планируют установить во всех крупнейших инкубаторах Германии к 2020 году.
Приблизительно 4-6 миллиардов птенцов мужского пола убивают каждый год во всем мире, потому что они не служат никакой экономической цели.
18 сентября 2026, 07:20357CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201759На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20770В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 17 сентября 2026, 13:45 776
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 15 сентября 2026, 14:55 812
россия ударила по птицефабрике на Одесчине: возник пожар, погибла птицаВойска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.
- 14 сентября 2026, 15:25 837
Украина заметно увеличила экспорт мяса птицы, но выручка сократиласьУкраина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.
- 05 сентября 2026, 16:00 979
Британские ученые научились редактировать гены насекомых, которые передают болезни КРСБританские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.
- 29 августа 2026, 15:23 2367
На выставке EuroTier будет представлена новая выставочная зона для молочной промышленностиНовинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.
- 26 августа 2026, 15:31 1479
Германия обошла Китай и США по поставкам тракторов в УкраинуУкраина в январе-июле 2026 года импортировала тракторов на сумму $507,5 млн, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 16 июля 2026, 05:48 2750
От обучения до создания современного бизнеса: как НУПТ поддерживает крафтКрафтовое производство сегодня в Украине имеет большие перспективы и играет немаловажную роль в развитии экономики. Это возможность не только создать и популяризировать украинский бренд, но и предоставить рабочие места в общине, где находится производство. В настоящее время крафтовый бизнес приобретает все большую популярность и превращается из домашней в профессиональную современную инновационную отрасль, которую очень важно развивать и поддерживать.