Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, сообщает Ассоциация животноводов Украины.
Средняя цена за 1 кг мяса свиней в Украине сегодня составляет 98,6 грн/кг.
Как отмечается, больше всего свинина подешевела в Луганской (на 5,1% по сравнению с ноябрем), Кировоградской (4,9%), Полтавской (3,8%), Запорожской (3,3%), Днепропетровской и Черкасской областях (по 2,7%). Между тем, в отдельных регионах свинина даже подорожала. В частности, в Киевской области — на 5,5%, в Житомирской области — на 2%, Винницкой — на 1,5%.
Самое дорогое мясо свиней реализуется в Закарпатской области — по 109,79 грн/кг, самое дешевое — в Волынской, по 89,37 грн/кг.
«Незначительное снижение цен на свинину объясняется низкой покупательной способностью украинцев. Из-за снижения уровня жизни украинцам пришлось затянуть пояса, и они начали потреблять меньше мяса, которое очень подорожало в последние месяцы. Поэтому предложение, соответственно, увеличилась, а значит, цены немного опустились. Сыграл роль и сезонный фактор — под зиму крестьяне обычно забивают животных в подсобных хозяйствах, поэтому количество мяса на рынке также выросло», — прокомментировала ситуацию председатель ассоциации Ирина Паламар.
Для справки: год назад, по состоянию на 20 декабря 2016 г. средняя цена на свинину по Украине составляла 71,41 грн/кг, то есть за год цена выросла на около 38%.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

В условиях войны и невозможности свободного вывоза зерна, ведущим производителем и экспортером которого является Украина, именно животноводческая отрасль может стать главным потребителем зерна. В то же время увеличение производства яиц, молока, мяса даст стимул развитию переработки и выпуска продукции с более высокой добавленной стоимостью, в частности комбикормов, что в свою очередь обеспечит рост национальной экономики.




