Каждое второе свинохозяйство испытывает дефицит кадров.
Об этом свидетельствуют результаты опроса ассоциации «Свиноводы Украины», проведенного в ноябре среди участников объединения.
Как говорится в сообщении ассоциации, хозяйства, которые приняли участие в анкетировании, обеспечивают более 60% промышленного поголовья свиней в Украине.
«По итогам анкетирования, четверть опрошенных — 26% — имеют недостаточное количество основного производственного персонала свинофермы (технологи, ветеринары, операторы, руководители производственных площадок), столько же испытывают дефицит вспомогательных работников - слесарей, электриков и т.п. 48% респондентов отмечают нехватку персонала не столько в животноводстве, сколько в смежных аграрных направлениях деятельности: водители, трактористы, механики, агрономы и т.д.», — рассказала менеджер по коммуникациям ассоциации «Свиноводы Украины» Ирина Королева.
В то же время, по данным объединения, большинство опрошенных — 45% — прогнозируют, что в ближайшие несколько лет дефицит указанных специальностей усилится.
«Среди основных причин кадрового голода сегодня владельцы свиноводческого бизнеса называют мобилизацию. В то же время более четверти опрошенных считают, что весомым фактором также остается нехватка на рынке труда кандидатов с удовлетворительным уровнем квалификации», — подытожили в ассоциации.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.