Переработчики не ждут удешевления свинины

Об этом говорится в сообщении Асоциации свиноводов Украины. 

«На предыдущей неделе представители мясоперерабатывающей отрасли ожидали, что средняя цена на свинину в живом весе будет колебаться в пределах 46,5-47 грн/кг. Впрочем, фактическая среднерыночная отметка тяготела к уровню 47,5 грн/кг. Поэтому, по отзывам производителей свинины, прогнозы относительно подорожания поддержал несколько активнее спрос со стороны заготовителей. Последний на фоне по-летнему ограниченного предложения кондиционных свиней повлиял на настроения операторов, поэтому большинство переработчиков пересмотрели ценовые ожидания на начало сентября», — говорится в сообщении.

Так, более двух третей представителей мясоперерабатывающей отрасли считают, что средняя цена на рынке свинины в первые осенние дни не будет ниже ее текущего уровня, а более трети опрошенных не исключает возможность ее приближения к 48 грн/кг и выше.

Несмотря на стабильность закупочных цен на свинину на этой неделе в странах ЕС, барьерную цену «входа» импортного сырья также скорректировали на полгривни вследствие изменения валютных курсов.