Цены на рынке свинины остаются в пределах прошлонедельного диапазона, однако корректировки в сторону повышения встречаются все чаще.
Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».
«Во время торгов на прошлой неделе диапазон закупочных цен на свиней убойных кондиций остался без изменений, поэтому большинство товарных партий закупали в пределах 74-77+ грн/кг. В то же время максимальные цены на этой неделе фиксируют не только на востоке, но и в центральных областях. Региональные средние цены прибавили от 0,1-0,5%, а среднерыночная отметка повысилась на 0,3% и составила 74,8 грн/кг», — констатируют специалисты.
Отзывы мясопереработчиков относительно дальнейшего изменения цен отличаются. Так, хотя большинство ожидает их стабильности, некоторые не исключают вероятности повышения минимального порога цен и, как следствие, дальнейшего роста среднерыночной отметки.
«Хотя конечная реализация пока не демонстрирует четких сигналов оживления спроса, поставщики мясного сырья констатируют незначительную активизацию со стороны предприятий глубокой мясопереработки, которая пополняет сырьевые запасы для производства мясных изделий к Пасхе. Кроме того, более оптимистичные настроения принесло и ощутимое потепление, в связи с которым часть переработчиков считает, что в этом году пикниковый сезон может начаться раньше Пасхи», — подытожили в ассоциации.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Смерть свиней зафиксирована в двух личных селянских хозяйствах на территории с. Михайлов Великоалександровской тергромады Бериславского района Херсонской области.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Международная выставка EuroTier 2026 пройдет 10–13 ноября в Ганновере, Германия. В 13 павильонах более 2,1 тыс. экспонентов из 55 стран представят технологии и решения для профессионального животноводства.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.