На рынке свинины появились признаки роста закупочных цен

Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».

«Во время торгов на прошлой неделе диапазон закупочных цен на свиней убойных кондиций остался без изменений, поэтому большинство товарных партий закупали в пределах 74-77+ грн/кг. В то же время максимальные цены на этой неделе фиксируют не только на востоке, но и в центральных областях. Региональные средние цены прибавили от 0,1-0,5%, а среднерыночная отметка повысилась на 0,3% и составила 74,8 грн/кг», — констатируют специалисты. 

Отзывы мясопереработчиков относительно дальнейшего изменения цен отличаются. Так, хотя большинство ожидает их стабильности, некоторые не исключают вероятности повышения минимального порога цен и, как следствие, дальнейшего роста среднерыночной отметки.

«Хотя конечная реализация пока не демонстрирует четких сигналов оживления спроса, поставщики мясного сырья констатируют незначительную активизацию со стороны предприятий глубокой мясопереработки, которая пополняет сырьевые запасы для производства мясных изделий к Пасхе. Кроме того, более оптимистичные настроения принесло и ощутимое потепление, в связи с которым часть переработчиков считает, что в этом году пикниковый сезон может начаться раньше Пасхи», — подытожили в ассоциации.