Башинский: Мелкие фермеры тоже могут производить качественное молоко
Такое мнение высказал эксперт по биобезопасности Виталий Башинский, информирует Совет по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).
По его словам, преимущества от внедрения новых требований видят исключительно те предприятия, которые экспортируют свою продукцию, поскольку соответствие европейским требованиям является их конкурентным преимуществом.
Башинский отметил, что для преодоления «сопротивления» переменам со стороны производителей необходимо разрушить несколько мифов. В частности, что мелкий фермер не может выйти на рынок ЕС, что при доении двух-четырех коров у мелкого фермера невозможно получить молоко класса «экстра» или что украинское законодательство не стимулирует и не побуждает к развитию.
«Почти все молоко, которое есть на рынке ЕС, полученное от мелкого фермера. Иногда мелкий фермер может получить лучшее молоко, чем на крупнотоварных фермах, хотя, это и сложнее… Украинское законодательство в той части, в которой оно соответствует европейскому, уже побуждает к развитию, но мы сегодня страдаем не от законодательства, а от тотального его невыполнения», — считает Башинский.
28 сентября 2026, 07:20454В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31515Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20588LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 25 сентября 2026, 14:28 879
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 24 сентября 2026, 09:55 1084
Евросоюз удвоил импорт украинской кукурузыСтраны Европейского Союза за первые 12 недель 2026/27 МГ (1 июля – 20 сентября) импортировали 4,47 млн т кукурузы, что на 26,9% больше показателя аналогичного периода предыдущего сезона (3,52 млн т).
- 24 сентября 2026, 08:00 989
Украина попросила $2 млрд у ЕС, чтобы покрывать расходы агроекспорта через БалтиюУкраина обратилась к Европейскому Союзу и другим международным партнерам с просьбой выделить 1,5–2 млрд долларов для компенсации дополнительных расходов на экспорт зерна через балтийские порты.
- 23 сентября 2026, 15:33 1510
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 718
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 18 сентября 2026, 09:23 714
Кабмин определил сроки возврата доплаты ЕСВ для семейных фермСемейные фермерские хозяйства, из-за задолженности временно потерявшие право на государственную доплату в ЕСВ, смогут восстановить ее после погашения долга по определенной процедуре.
- 16 сентября 2026, 16:09 1352
Фермеры раскритиковали некоторые нормы нового Гражданского кодексаПроект нового Гражданского кодекса Украины несет критические риски для десятков тысяч фермерских хозяйств и дееспособности территориальных общин.
- 22 января 2025, 08:37 2075
Признанной действенной вакцины от АЧС нет: названы эффективные методы борьбыАфриканская чума свиней (АЧС) остается одним из самых серьезных вызовов для свиноводства в Украине и мире.
- 03 декабря 2023, 11:19 2725
Вакцина в борьбе с АЧС пока что не помощникКоличество вспышек африканской чумы свиней (АЧС) в Украине растет. Из-за войны вопросам биобезопасности уделяется не столько внимания, как раньше, следовательно, болезнь распространяется быстрее.