Такое мнение высказал председатель совета директоров Межрегионального Союза птицеводов и кормопроизводителей Украины Вадим Шиян, пишет «Слобидський край».
По его словам, рост стоимости яиц более чем на 25% объясняется сезонными колебаниями.
«Ситуация сложилась такая, что уменьшилось поголовье птицы, предложение уменьшилось. Вместе с тем осенний спрос резко увеличился. В такой ситуации цены соответственно увеличились, — говорит Вадим Шиян. — Поскольку этим летом многие предприятия птичьей промышленности работали себе в убыток, сейчас они пытаются рассчитаться с долгами за корма, электроэнергию, ГСМ, кроме того нужно заплатить налоги. Выполнить эти обязательства и пытаются за счет поднятия цены на яйца».
Он уточнил, что с началом поста цена стабилизируется и вероятно снизится.
Для справки: по данным Департамента экономики и международных отношений, за последние десять дней яйца взлетели в цене на 25-27%.