Экспорт яиц из Украины сократился вдвое
Цены на яйца будут расти до конца года
19 июля 2022, 11:04 2599
Яйца начали дорожать в Украине в июне. В последующие месяцы цены будут только расти из-за увеличения стоимости энергоносителей, а соответственно, себестоимости производства и доставки.
Такое мнение высказала аналитик «Украинского клуба аграрного бизнеса» (УКАБ) Светлана Литвин в комментарии РБК-Украина.
По ее словам, для украинского рынка яиц характерна ярко выраженная сезонность, когда весной цены на яйца снижаются, а где-то с середины лета начинают постепенно расти. Это происходит из-за значительной доли производства яиц в хозяйствах населения, где яйценоскость птицы зависит от погодных условий, а точнее, температурных режимов. При промышленном производстве такой четкой зависимости нет.
Однако в этом году процесс роста цен наблюдается немного раньше из-за значительного роста стоимости энергоносителей, горючего, а соответственно, и себестоимости производства и доставки, отметила Литвин.
«К сожалению, в последующие месяцы цена на яйца продолжит расти с максимальным пиком на новогодние праздники», — спрогнозировала аналитик.
