Первая декада ноября завершается продолжением положительной ценовой динамики на рынке свиней убойных кондиций.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Отмечается, что во время торгов на прошлой неделе закупочные цены на свинину живой массой во всех регионах приблизились к согласованию: большинство товарных партий на этой неделе закупали по 72-74,5 грн/кг. Хотя эпизодически наблюдались и более высокие ценовые отметки, региональные средние цены сблизились, а среднерыночная отметка остановилась на уровне 73,65 грн/кг, что на 4,1% выше, чем неделей ранее.
«Представители мясоперерабатывающей отрасли отмечают, что ход реализации в целом соответствует сезонным тенденциям соответствующего периода, хотя иногда наблюдается усиление конкуренции между поставщиками охлажденной свинины. Несмотря на это, большинство заготовителей не ожидают «разворота» ценового тренда. Так, отдельные операторы считают, что ограничением для дальнейшего роста цен будет служить меньшая активность заготовки сырья мясокомбинатами перед зимними праздниками. В то же время остальные просто озвучивают пожелания относительно стабилизации цен закупки», — подытожили в ассоциации.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Министерство сельского хозяйства США (USDA) в сентябрьском отчете повысило прогноз мирового производства масличных культур в 2026/27 МГ на 2,44 млн т — до рекордных 723,46 млн т. Это на 22,42 млн т больше, чем в прошлом сезоне.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогнозы производства и ухудшило оценки экспорта пшеницы и ячменя из Украины в 2026/27 МГ.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) запускает пилотный проект с более широким использованием технологий для повышения точности оценок посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.