Зеленский подписал закон об ограничении пальмового масла в пищевых продуктах

06 ноября 2024, 13:20 457

Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон, которым регулируется использование пальмового масла в пищевых продуктах, в частности в детском питании (№5148).

Об этом свидетельствует информация на сайте парламента.

Отмечается, что принятый документ регулирует вопросы, касающиеся безопасности и качества пищевых продуктов, и учитывает лучшую мировую практику по ограничению содержания трансжиров.

Законом предлагается:

  • установить предельное содержание трансжирных кислот в пищевых продуктах (не более 2 граммов на 100 граммов общего количества всех жиров, содержащихся в пищевом продукте);
  • запретить использование пальмового масла в традиционных молочных продуктах;
  • запретить использование гидрогенизированного пальмового масла и других гидрогенизированных растительных жиров в детском питании;
  • запретить использование гидрогенизированного пальмового масла в пищевых продуктах (кондитерские изделия: шоколад, мороженое и т.д.);
  • обязать операторов рынка при поставке пищевых продуктов другим производителям предоставлять информацию о количестве трансжирных кислот в таких продуктах;
  • четкая и понятная маркировка пищевой продукции, содержащей пальмовое масло.

За нарушение норм закона предусматривается наложение штрафа.