Производство сахара в Украине в 2024/25 МГ, учитывая погодные условия, составит 1,7-1,8 млн т.
Такой прогноз для журнала The Ukrainian Farmer озвучил директор НПЦ «Сахарно-свекольного производства», член Комитета АПК при Торгово-промышленной палате Украины Александр Коротинский, сообщает AgroTimes.
По его словам, согласно данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, в этом году площади под сахарной свеклой не превысили 250 тыс. га — почти столько же, как и в прошлом.
«Средняя урожайность сладких корней с убранных площадей составляет 46 т/га, что также соответствует показателям прошлого года. Лучшие урожаи убирают на западе Украины, где были более благоприятные погодные условия. Меньше корнеплодов с гектара собирают в центральных регионах страны, в частности в Полтавской, Черкасской и Винницкой областях. Однако там несколько более высокий уровень сахаристости, хотя он и не перекрывает разницу по урожайности», — уточнил Александр Коротинский.