Об этом сообщил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики» академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении учреждения.
Как отмечается, с начала года потребительские цены на подсолнечное масло в Украине выросли почти в 1,5 раза, а против июля 2019 — почти в 1,9 раза. Такой рост произошел в результате повышения цен на этот продукт на мировом рынке в связи с уменьшением урожая подсолнечника в основных странах-производителях. В нынешнем году ожидается рост валового сбора семян подсолнечника в большинстве стран-производителей, а поэтому такая реакция рынка является вполне обоснованной, отметил ученый.
По прогнозам института, валовой сбор семян подсолнечника в 2021 году ожидается на уровне 14,2 млн т, что на 8,5% больше.
«По прогнозу Министерства сельского хозяйства США, мировое производство этих семян в 2021/22 годах ожидается на уровне 56,9 млн т против 49,72 млн т в сезоне 2020/21. То есть предложение масла на мировом рынке будет расти, а недавнее снижение спроса на него свидетельствует о его определенном насыщении», — добавил эксперт.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Фактическое прекращение поставок украинского и российского подсолнечного масла через основные черноморские и азовские порты вызвало неопределенность на рынке и меняет правила игры в секторе.

Маслоэкстракционные заводы Kernel по итогам 2026 ФГ (завершился 30 июня 2026 года) переработали почти 3,2 млн т культур, что на 8% меньше аналогичного показателя предыдущего сезона.

Мировой масличный комплекс завершил прошлую неделю с умеренно положительной динамикой.

Украинский сектор переработки подсолнечника продолжает демонстрировать признаки замедления, а текущий сезон может стать одним из самых слабых за последние более десяти лет.

Повышение цен спроса на нерафинированное подсолнечное масло наблюдается в портах Украины четвертую неделю подряд.

Украинский рынок подсолнечника в текущем сезоне может отклониться от традиционной сезонной модели.

Цены на потребительском рынке Украины в октябре 2025 года выросли против предыдущего месяца на 0,9%, тогда как в сентябре общий уровень инфляции составил 0,3%, а в августе был отрицательным ( −0,2%).

Потребительские цены на продукты питания в сентябре 2025 года, как и в августе, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,9%, однако общий уровень инфляции составил 0,3% против -0,2% в августе.

Потребительские цены в августе 2025 года, как и в июле, снизились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,2%, в то время как в течение года они постоянно росли: от 0,7% в апреле до 1,5% в марте.