Такой прогноз сделал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении института.
По его словам, валовая продукция растениеводства прогнозируется почти на уровне прошлогодних показателей (+ 0,6%) и может составлять 179,8 млрд грн.
Производство зерновых и зернобобовых культур прогнозируется на уровне 61,7 млн т против прошлогодних 62,2 млн т, то есть на 0,8% меньше.
Ожидается увеличение производства рапса, сои и подсолнечника и продовольственных бахчевых культур.
По расчетам ученых, прогнозируется уменьшение на 1,1% против 2017 производства валовой продукции животноводства — до 68,4 млрд грн.
Объемы производства мяса, молока и шерсти уменьшатся в пределах 1,3-3,1%.
Производство яиц вырастет на 2,6%, а мяса птицы — на 2,5%.
По расчетам Института аграрной экономики, в 2018 году сохранится тенденция стабилизации сельхозпроизводства, подытожил Юрий Лупенко.

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Украине продолжается уборка проса. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что средний показатель в настоящее время превышает 23 ц/га.

В условиях военного положения, когда перебои с энергоснабжением угрожают непрерывности производства, биогаз может стать для животноводческих и птицеводческих предприятий дополнительным источником электроэнергии и тепла.

Украинский рынок рапса остается активным благодаря стабильному спросу со стороны Европы. В то же время в ближайшие недели цены могут снизиться из-за коррекции на европейском рынке.

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 сентября составляли 24,6 млн т, что на 10,1 млн т больше, чем на аналогичную дату 2025 года.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Цены на потребительском рынке Украины в октябре 2025 года выросли против предыдущего месяца на 0,9%, тогда как в сентябре общий уровень инфляции составил 0,3%, а в августе был отрицательным ( −0,2%).