«Индекс оливье», то есть средняя стоимость продуктов для приготовления новогоднего салата по классическому рецепту, вырос на 45% за год, или на 94 грн.
Об этом сообщает сервис доставки товаров Zakaz.ua.
За неделю до Нового года приготовить 3 кг салата оливье к праздничному столу на среднюю семью украинцам будет стоить 303,99 грн, тогда как по состоянию на 26 декабря 2021 г. цена составляла 209,9 грн. Стоимость по отношению к прошлому году выросла на 45%.
Для тех, кто не хочет готовить оливье самостоятельно, есть возможность приобрести готовый салат в популярных украинских сетях супермаркетов. Правда, это обойдется дороже. Цены на готовое блюдо колеблются от 174 до 285 грн за килограмм в зависимости от состава ингредиентов салата и магазина ритейлера.