Растениеводство

Производство валовой продукции растениеводства в 2025 году увеличится против показателей 2024 года на 3,4%, преимущественно вследствие увеличения объемов производства зерновых и зернобобовых культур.

Фондовые индексы США отреагировали падением на решение Дональда Трампа ввести пошлины на товары из Канады, Мексики и Китая. Цены на кукурузу и сою, которые первыми пострадают от введения зеркальных пошлин со стороны импортеров, также пошли вниз.

За последние 5 лет в компании «Волынь-Зерно-Продукт» площади под соей выросли на 5%. В 2025 году этой культурой планируют засеять 12 тыс. га.

Цены на тепличные огурцы на украинском рынке начали постепенно снижаться.

На подконтрольной Украине территории Запорожской области под урожай 2025 года посеяно более 100 тыс. га озимых, подавляющее большинство которых в хорошем состоянии.

Цены на подсолнечник снижаются, потеряв за неделю в среднем 300-400 грн/т.

Ранний посев сои, проведенный до 20 апреля, формирует максимальную урожайность, а вот наибольшее падение урожайности при затягивании сроков посева происходит на карбонатных почвах.

Бобы Эдамаме, а правильнее — недозрелые соевые бобы, широко используются в кулинарии восточноазиатских регионов, но данный тренд уже дошел до Европы. Сейчас эта разновидность сои высоко ценится по всему миру за свои вкусовые качества и полезные свойства.

Ряд украинских фермеров на этой неделе начали массово распродавать имеющиеся объемы лука, поводом для чего стало стремительное ухудшение качества продукции в местных хранилищах.

Улучшение погодных условий в Аргентине и установление сухой погоды в Бразилии снизили спекулятивное давление на рынок сои, что повлекло резкое падение экспортного спроса на украинскую продукцию.

Украинский экспорт пшеницы в феврале и в январе демонстрировал тенденцию к снижению. Однако ситуация начала меняться после введения россией квот на экспорт пшеницы, что стимулировало импортеров переориентироваться на украинскую продукцию.

По мнению экспертов, фаворитами в категории поздних яровых культур в 2025 году станут подсолнечник и кукуруза: площади под первой культурой удержатся примерно на прошлогоднем уровне, под второй — увеличатся. И такая тенденция прогнозируемо будет держаться следующие несколько лет.

ООО «СП «ПАЕК» (Николаевская обл.) 25 февраля 2025 года начало посев ранней овощной группы.

В Украине в феврале 2025 года наблюдается значительное колебание цен на различные овощи, что обусловлено несколькими факторами.

Сдерживание продаж пшеницы фермерами на фоне засушливой погоды приводит к дальнейшему росту спроса и цен со стороны экспортеров, которые пытаются сформировать экспортные партии зерна.

Вторая декада февраля характеризовалась морозной, пасмурной, в отдельные дни с прояснениями погодой. Осадки в виде снега наблюдались почти по всей территории страны.

Мировое производство томатов на переработку в текущем году составит 40,5 млн т, что на 11,5% меньше, чем в прошлом году.

Лидерами по производству сахара в текущем сезоне были Хмельницкая, Тернопольская и Винницкая области. Также значительные объемы сахара произвели в Полтавской области благодаря мощностям агрохолдинга «Астарта».

Значительное снижение торговой активности наблюдается на украинском рынке белокочанной капусты.

Рост цен на украинском внутреннем спотовом рынке также отражается в форвардных ценах нового урожая.