Повысить качество молока и уменьшить расход: высокоолеиновая соя меняет молочное животноводство
Украина лидирует в Европе по выращиванию сои и имеет потенциал в переработке
12 февраля 2026, 17:05 1627
Украина традиционно выращивает горох, люпин, фасоль, бобы, а в последние десятилетия чрезвычайно важную роль играет соя.
Об этом в комментарии «Украинскому радио» рассказал генеральный директор Украинской аграрной конфедерации (УАК) Павел Коваль, сообщает пресс-служба объединения.
«Мы — крупнейший производитель соевых бобов в Европе. Это звучит просто, но емко», — подчеркнул он.
Павел Коваль уточнил, что производство сои в Украине достигало 6 млн т. Несмотря на определенные колебания площадей, мировые цены на сою демонстрируют тенденцию к росту, что сохраняет ее привлекательность для аграриев.
«Особый вес этому придает стратегия Европейского Союза относительно белковой автономности. ЕС стремится снизить зависимость от импорта протеинового сырья, и Украина может стать ключевым партнером в этом процессе — не только как производитель, но и как переработчик», — считает гендиректор УАК.
И объясняет, что украинские соевые шроты отвечают европейским требованиям качества, а потенциал углубленной переработки позволяет формировать добавленную стоимость внутри страны.
16 октября 2026, 07:20341В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20832Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20852Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 16 октября 2026, 08:00 1034
В ЕС только 17% сельхозугодий находятся под управлением женщинВ Европейском Союзе женщины управляли 17,2% сельскохозяйственных угодий, которые обрабатывались в 2023 году.
- 15 октября 2026, 10:28 4650
Латвия не может запретить транзит российского зернаЛатвия пока не может установить повышение платы за пользование железнодорожной инфраструктурой на 300% для транзита российского зерна или полностью его запретить.
- 14 октября 2026, 06:14 3132
Переработчики в плюсе, аграрии в минусе: какую эффективность показала экспортная пошлина на сою и рапсОсновной ожидаемый эффект от введения экспортной пошлины на сою и рапс достигнут — меньшие внутренние цены, которые должны стимулировать переработку и наращивать добавленную стоимость. Однако, работая по таким правилам, аграрии недополучают средства и в перспективе могут сокращать посевы под этими культурами.
- 10 октября 2026, 14:25 1529
Глубококорневая соя может помочь бороться с засухой и накапливать углеродУченые Института биологических исследований Салка в США испытывают сою с более глубокой корневой системой, которая может повысить устойчивость растений к засухе и увеличить накопление углерода в почве.
- 05 октября 2026, 08:40 884
Кадровый кризис в агросекторе Украины не преодолеть лишь бронированиемНехватка работников существовала ещё до полномасштабного вторжения и, очевидно, сохранится после победы. Поэтому проблему дефицита кадров в агросекторе не решит даже упрощение условий бронирования.
- 02 октября 2026, 06:02 1636
Третий сезон с профицитом: глобальная торговля пшеницей твердых сортов замедляетсяВ мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.
- 30 сентября 2026, 08:00 752
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 17 сентября 2026, 08:00 896
Нехватка влаги сдерживает сев озимых в Украине: отстают даже западные регионыСельхозпроизводители в этом году значительно медленнее сеют озимые культуры, чем обычно.
- 11 августа 2026, 08:00 1935
Остановка портов: сколько зерновых компаний выдержат сезон без экспортаОграничение морского экспорта может нанести украинскому агросектору многомиллиардный ущерб. В течение 6-12 месяцев производители рискуют недополучить $2-4 млрд, а до 60% зерновых хозяйств — работать в убыток.
- 13 июля 2026, 08:44 1169
Война меняет структуру посевных площадейОсобым драйвером, изменившим структуру посевных площадей, является военная ситуация.