Украинский рынок яровых масличных культур входит в ключевой период формирования урожая. Жара и дефицит влаги остаются основными рисками для подсолнечника и сои, хотя ситуация пока не свидетельствует о масштабных потерях.
Последующая погода станет ключевым фактором для оценки потенциала производства, сообщает «УкрАгроКонсалт».
«Самыми чувствительными фазами остаются цветение, формирование генеративных органов и налив семян. Температурные карты и модели осадков демонстрируют краткосрочное ослабление жары и локальное улучшение условий, но полное восстановление запасов влаги это не может обеспечить», — прогнозируют аналитики.
И добавляют, что подсолнечник лучше выдерживает стрессовые условия по сравнению с соей, которая сильнее зависит от доступной влаги. Текущие оценки производства составляют 12,9–13,6 млн т для подсолнечника и 4,7–5,6 млн т для сои.
«Рынок пока работает по положительному сценарию, но возврат длительной жары без достаточных осадков может изменить ожидания. Прогнозные диапазоны производства уже были пересмотрены из-за более высокой чувствительности культур к погодным факторам», — отмечают в «УкрАгроКонсалте».
Дополнительным риском, по мнению экспертов, остается возможное сокращение доступных площадей из-за ситуации безопасности. Сочетание погодных и других факторов может сформировать более напряженный баланс спроса и предложения в 2026/27 МГ.

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Цены на подсолнечник нового урожая в Украине осенью могут существенно снизиться. Одним из основных факторов давления на рынок остается ограниченная работа глубоководных портов.

Германия, один из крупных европейских потребителей сои для кормовой промышленности, ужесточает требования к прослеживаемости и подтверждению происхождения импортного сырья.

Часть украинских аграриев может сознательно отказаться от уборки кукурузы в этом сезоне из-за низких закупочных цен, проблем с экспортом и слишком высокой стоимости сушки урожая.

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Украина в 2025/26 МГ увеличила экспорт гороха, однако текущий сезон реализации потенциала будет зависеть от логистики.

Великобритания направит £65 млн (~3,94 млрд грн) на поддержку фермеров, которые несут убытки из-за засухи и экстремальных погодных условий.

Большинство маслоэкстракционных заводов (ОЭЗ) в Украине на прошлой неделе стали озвучивать цены только на новый урожай подсолнечника, при этом диапазон еще корректировался, составляя около 19000-23000 грн/т.

На Волыни завершается уборка ранних зерновых культур. В этом году из-за засушливой погоды урожайность в регионе ниже, чем в прошлом году, при этом аграрии столкнулись со снижением закупочных цен.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.