Согласно прогнозу производство зерновых несколько уменьшится по сравнению с рекордным прошлым годом, но показатели будут оставаться выше средних.
Как отмечают эксперты, сбор зерновых в Украине за исключением кукурузы практиески завершен. Сокращение площади под культурой в сочетании со снижением урожайности приведет к значительному уменьшению урожая в текущем сезоне — на 14%, до 24,5 млн т.
Урожай пшеницы по сравнению с прошлогодним вырос на 7%, составив 28,5 млн т, однако качество зерна хуже. Около 60% пшеницы — фуражная; это следствие неблагоприятных погодных условий, преимущественно в западном регионе. Производство ячменя в результате сокращения площадей упало на 9% до 8,2 млн т.
Также в GIEWS Country Briefs прогнозируют, что объем экспорта зерновых в 2015/16 МГ из Украины будет приближенным к прошлогоднему.

Для справки: В Украине по состоянию на 2 октября 2015 г. намолотили 42,7 млн т зерна. Средняя урожайность — 37 ц/га.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

Рынок нишевых крупяных культур в Украине нуждается в развитии. Хотя их выращивание имеет значительный потенциал, однако площади под рядом культур существенно уменьшены. Причины разные — от погоды до ценовых колебаний.

Мировое производство пшеницы в сезоне 2026/27 может сократиться примерно на 24 млн т из-за влияния Эль-Ниньо, роста производственных затрат и сокращения посевных площадей в ряде стран.

В Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.

Государственные фитосанитарные инспекторы главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области завершили обследование посевов выращиваемого ячменя с целью дальнейшего экспорта в Китайскую Народную Республику.

Египет в ближайшие месяцы может увеличить импорт кукурузы из США и других стран Америки, чтобы компенсировать перебои с поставками из Украины и обеспечить потребности птицеводческой отрасли.

Во многих регионах Украины на посевах кукурузы и подсолнечника наблюдается массовое заселение тлей. Теплая и сухая погода способствует росту численности и вредоносности вредителей. Заселяя растения, тля быстро наращивает численность и формирует колонии, в составе которых одновременно есть личинки разных возрастов и имаго.