Такое мнение высказал генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук в интервью изданию «Инфоиндустрия».
«Мы спешим занять эту нишу. В этом году в Украине впервые произведено 470 тыс. тонн такого уникального високоолеинового подсолнечника», — отметил Капушук.
По его словам, одна из задач — наращивать экспортный потенциал.
«Мы производим масла в 11 раз больше, чем потребляем. Представьте себе, если бы мы производили в десять раз больше мяса, молока, сахара, то были бы такими же богатыми, как Арабские Эмираты благодаря нефти, потому что стали бы мировой кормилицей, поставляя не сырьевое зерно, а продукты питания. Это, я считаю, наша мировая миссия, которую мы рано или поздно реализуем. Конечно, для расширения экспорта надо повышать качество продукции», — отметил гендиректор ассоциации.
Он также добавил, что конкуренция за сырье очень острая и уже влияет на цены в сторону их постоянного повышения.
«Подсолнух не вывозят не только из-за пошлин, но и потому, что его внутренняя цена выше, чем мировая. Сегодня подсолнечник на Будапештской бирже стоит $350/т, а у нас — 11,5 тыс. грн, около $400, — это большая конкуренция. И я предполагаю, что в строительстве новых заводов начнется спад», — сказал Капшук.
«Раньше мы каждый год добавляли к перерабатывающей мощности миллион тонн. Зачем строить заводы, если не хватает сырья?» — подытожил он.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Украина из-за приостановки морского экспорта вывозит около 300 тыс. тонн растительного масла в месяц, что составляет лишь половину от прежних показателей.

Запасы подсолнечника в Украине по состоянию на 1 августа 2026 года составляли 947 тыс. т, сои — 560 тыс. т, а рапса — 205 тыс. т.

Украина по итогам 2025/26 МГ сократила экспорт рапса на
38,6% — до 1,9 млн т против 3,1 млн т в предыдущем
сезоне.

Украина в 2025/26 МГ переработала 1,3 млн т рапса (42% от валового сбора), что является рекордным показателем для всех лет переработки данного сельскохозяйственного сырья в стране.

Производство подсолнечного масла в 2025/26МГ ожидается на уровне 4,6 млн т, что на 10% меньше показателя прошлого сезона (5,1 млн т).

Экспорт рапсового масла в июле – феврале 2025/26 МГ превысил его экспорт за соответствующий период прошлого сезона в 2,2 раза, и в 2,7 раза выросла валютная выручка.

Мы постоянно акцентируем: чтобы выстоять в войне на истощение, украинская экономика должна стать более эффективной. Рационально использовать ресурсы, увеличивать добавленную стоимость, генерировать больше денег на оборону и поддержку наших людей. На примере переработки масличных культур я докажу, что у нас все для этого есть. Не хватает только вовлеченности со стороны государства.

Растительное масло занимает 18% в структуре общего экспорта из Украины, а продукция переработки масличных культур — почти 27%.

Сегодня возникает вопрос: каким образом обеспечить переработчика сырьем? Единственный выход — закупить урожай за рубежом.

Сезон-2024/25 стал провальным для масличной отрасли Украины: перерабатывающие заводы несут убытки от $10 до $30 на 1 т подсолнечника. Поэтому перед строительством новых перерабатывающих заводов следует внимательно подумать и, возможно, сделать тайм-аут.