Озимые культуры в течение первой декады января текущего года по всей территории Украины находились в состоянии зимнего покоя.
Об этом в своем декадном отчете отметили специалисты Укргидрометеоцентра, пишет ИА «АПК-Информ».
По информации агрометеорологов, угрожающих явлений для перезимовки озимых и плодовых культур не наблюдалось. Минимальная температура почвы на глубине залегания узла кущения (3 см) озимых культур и многолетних трав снижалась до минус 3-9°С, в Запорожской, Херсонской, Черновицкой и Закарпатской областях — до минус 1-2°С, что значительно выше критической температуры вымерзания.
«Расчетная критическая температура вымерзания составляла: озимой пшеницы в фазе всходов — минус 12-13°С, 3-го листа — минус 13-14°С, кущения — минус 14-16°С; озимой ржи — минус 15-17°С; озимого ячменя, рапса — минус 11-12°С», — отметили ученые.
И добавили, что в результате температурных колебаний и осадков, преимущественно в виде дождя, на отдельных полях Одесской области отмечалось образование притертой ледяной корки толщиной 5 мм, степень ее распространения составляла 80-100% площади поля.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

В Кировоградской области аграрии продолжают убирать кукурузу и подсолнечник. При этом озимыми пшеницей и ячменем уже засеяли 280,2 тыс. га из запланированных 443,3 тыс. га.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

В этом сезоне спрос на семена сельскохозяйственных культур несколько ниже, чем в прошлом году, поскольку на него влияют цены на товарное зерно и погодные условия. Поэтому некоторые семеноводческие компании не рискуют засевать поля, учитывая количество осадков.

Агрометеорологические условия в течение сентября на территории Украины были неоднородными. В большинстве дней месяца преобладала теплая погода, в отдельные периоды температура воздуха снижалась по причине нескольких волн похолоданий.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Итальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.

Агрометеорологические условия для завершения вегетации и сбора поздних культур, начального роста и развития посеянных озимых, подготовки площадей для сева в Украине в течение второй декады сентября были в целом удовлетворительными, однако неоднородными по территории и зависели от количества осадков.

Овощно-ягодное хозяйство «ОСЬО органик» в Киевской области осенью 2025 года заложило сад.