Рынок пшеницы в начале августа отмечался в основном растущими ценами на продовольственную пшеницу и снижением индикативов на фуражную.
Об этом говорится в отчете рынка зерновых и масличных за август от Украинской универсальной биржи.
«Продавцы пшеницы старались не ослаблять свои позиции и держать цены на прежних уровнях, в то время как покупатели были больше склонны к снижению индикативов из-за роста предложения на рынке. В связи с низким качеством зерна из-за дождливой погоды наблюдалось низкое предложение продовольственной пшеницы.
На рынке фуражной пшеницы прослеживалась противоположная тенденция, что побудило движение цен в нисходящем направлении. На рынке кукурузы продавцы пытались поднимать свои ценовые предложения, однако, вероятно, данная тенденция будет недолговременной, и остатки продукции прошлого года в среднесрочной перспективе будут давить на цены», — отметили аналитики биржи.
На масличном рынке все больше покупателей были в ожидании нового урожая, что вызывало ослабление цен на конец августа. На фоне прогноза высокого урожая масличных рынок продолжил отражать нисходящий тренд. Также на ослабление показателей повлиял низкий спрос со стороны переработчиков и стран ЕС.
Средние цены спроса по Украине на конец августа относительно июля:
В течение месяца наблюдалась тенденция снижения цены на зерновые в мире. В последнюю неделю стоимость зерна упала, а масличный комплекс демонстрировал волатильную динамику торговли и на конец месяца закрылся ниже. Обеспокоенность растет в связи с тем, что на Среднем Западе США по-прежнему преобладает сухой прогноз.
«На конец месяца цены на пшеницу постоянно испытывали давление. Исторически сложилось, что цены на пшеницу достигают своей самой низкой точки примерно в августе или сентябре, а текущие наблюдения предусматривают аналогичную траекторию в этом году. Цены на кукурузу CBOT снизились также, и эта тенденция объясняется сезонным давлением урожая. Ежегодно цены на кукурузу обычно снижаются в период сентябрь-октябрь. В этом году, похоже, наблюдается аналогичная траектория», — отмечают аналитики.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

В многопрофильной агропромышленной компании с полным замкнутым циклом производства «Агропродсервис», учитывая сложности с логистикой, просмотрели севооборот и вышли в первую очередь на культуры, которые могут использовать для собственных нужд.

В сентябре железнодорожный экспорт жмыха и шротов вырос на 68% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а масла — почти на 53%.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 сентября составляли 24,6 млн т, что на 10,1 млн т больше, чем на аналогичную дату 2025 года.

Украинский рынок сои у 2025/26 МГ сместился от экспорта сырья к внутренней переработке. Сокращение урожая и 10% экспортная пошлина почти вдвое уменьшили экспорт сои, тогда как переработка достигла рекордного уровня.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

Экспортные цены на украинскую пшеницу перестали покрывать затраты на ее выращивание из-за высокой стоимости логистики.

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Закупочные цены на продовольственную пшеницу украинского происхождения демонстрируют рост на этой неделе в порту Констанца (Румыния).

Закупочные цены на продовольственную пшеницу в портах Дуная на текущей неделе сохраняют повышательный тренд.