Рынок репчатого лука в Украине в 2024 году показывает определенную стабильность цен и одновременно зависимость от импорта, но также демонстрирует положительные тенденции восстановления производства и потенциал для развития экспорта.
Такое мнение высказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» г. Львов Татьяна Попович.
По ее словам, по состоянию на начало февраля 2024 года цены на репчатый лук на оптовом рынке «Шувар» во Львове остаются стабильными и составляют от 12 до 14 грн за килограмм в зависимости от качества, региона и размера партии. На рынке есть много предложений мелкого лука, что является результатом сортировки продукции. Цены на такой лук не выше 6-7 грн/кг.
Также специалист отмечает, что импорт овощей, в частности лука, значительно вырос с 2021 по 2023 годы.
«Доля импорта на рынке лука выросла с 2% в 2021 году до 13% в 2022-2023 годах, что свидетельствует об увеличении зависимости от импортируемых поставок из-за уменьшения производства», — говорится в сообщении рынка.
Татьяна Попович подчеркивает, что, несмотря на потерю до 80% площадей и инфраструктуры по выращиванию, хранению и доработке лука в южных регионах Херсонской области из-за военных действий, Украине удалось восстановить производство лука всего за один год. Это позволило начать экспорт лука, в частности в Румынию.
«Рост поставок лука из Украины в страны ЕС может поддержать цены на внутреннем рынке, особенно на продукцию высокого качества. Однако для значительного влияния на рынок необходимо существенно нарастить объемы поставок, которые сейчас остаются сравнительно небольшими», — подытожила она.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Украина по состоянию на середину сентября 2026 года продолжает активно использовать тарифные квоты на поставку агропродовольственной продукции в Европейский Союз.

Продукция с добавленной стоимостью должна экспортироваться в первую очередь в условиях ограниченной пропускной способности инфраструктуры.

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) обратилась к Президенту и премьер-министру Украины с предложением о возобновлении государственных гарантий компенсации ущерба судовладельцам для стабилизации морского экспорта.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

Украина с начала сентября экспортировала по альтернативным маршрутам 630 тыс. т агропродукции. Это около 40% от объемов, которые могли бы экспортироваться при полноценной работе логистики. В августе этот показатель составил 33%.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.

Европейский рынок фруктов и овощей остается одним из самых требовательных в мире. Для выхода на более сложные каналы продаж украинским компаниям недостаточно иметь только конкурентную цену.

Европейский Союз снижает максимальные уровни остатков для основных фунгицидов и регуляторов роста в фруктах и овощах.