Об этом рассказала руководитель аналитического отдела Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины «Укрцукор» Руслана бутыль в интервью «Инфоиндустрии».
По ее словам, рост затрат на удобрения составил 33%, на горюче-смазочные материалы — 29% и на семена сахарной свеклы — 15%.
Она также отметила, что в текущем сезоне значительно сократилось количество мелких производителей сахарной свеклы.
«Доля интегрированных компаний в общей площади кардинально не изменилась. НАЦУ «Укрцукор» рассматривает структуру посевных площадей, рассчитывая сырьевые зоны сахарных заводов. Сырьевая зона в себя может включать площади холдинга, который является владельцем завода, постороннего холдинга, сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств и частных предпринимателей единоличников. Больше всего сократилась доля мелких предпринимателей, фермеров и хозяйств, которые выращивали по 20-60 га сахарной свеклы», — сказала она.
По словам эксперта, производители вынуждены из-за цен на отечественном рынке выбирать другие прибыльные культуры: рапс, сою, кукурузу, подсолнечник.
Кроме того, Бутыло добавила, что в будущем сезоне также не следует ожидать высоких цен на сахар.
«В первую очередь следует помнить, что на следующий сезон прогнозируется профицит сахара, поэтому не стоит рассчитывать на сезон высоких цен в ближайшем периоде (в случае международного рынка). Что касается внутреннего рынка, то даже несмотря на сокращение производства в стране для ее нужд сахара будет достаточно. Общее уменьшение профицита сахара в рамках Украины должно помочь выйти из зоны безубыточности, поскольку сейчас оптовоотпускные цены практически равноценны затратам на производство», — рассказала эксперт.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.

Дневные максимальные температуры в июне отражаются на исторических рекордах в ключевых европейских странах-производителях сахарной свеклы.