Высоких цен на овощи в Украине, как это было в 2022 и 2023 году, в этом сезоне не будет.
Об этом в телеэфире заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
Он пояснил, что в прошлом году украинские фермеры существенно увеличили площади посева овощей в центральных и западных областях, что привело к снижению цен в 2-3 раза по сравнению с предыдущим годом.
«Сейчас также происходит посев, и мы видим, что украинские фермеры продолжают выращивать овощи в других регионах. Предварительно ожидается неплохой урожай, и поэтому такого дефицита, который был вызван из-за полномасштабного вторжения, уже в этом и следующем году не ожидается», — добавил он.
Высоцкий уточнил, что капуста, морковь, свекла и лук уже близки к себестоимости с определенным минимальным заработком, поэтому какого—то дальнейшего существенного снижения цен ожидать тоже не стоит.
«Сейчас есть такой более-менее базис. Могут потом быть изменения в объеме 10-15%, но существенных изменений ни в сторону роста, ни в сторону уменьшения по сравнению с текущими ценами ожидать не стоит», — подытожил он.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Аграрный сектор Украины технологически меняется, поэтому трансформируется спрос на специалистов и их компетентность.

Войска рф 24 сентября атаковали агропредприятие в с. Старая Гнилица на Харьковщине.

Украина обратилась к Европейскому Союзу и другим международным партнерам с просьбой выделить 1,5–2 млрд долларов для компенсации дополнительных расходов на экспорт зерна через балтийские порты.

Для обеспечения устойчивости и дальнейшего развития агробизнеса, в частности органического сектора, ключевыми остаются логистика, энергообеспечение, человеческий ресурс, доступ к финансированию и восстановление.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Государственная служба статистики обнародовала данные о производстве основных сельхозкультур в Украине по состоянию на 1 сентября 2025 года.

Производство сои в Украине в 2026 году составит 3,8 млн т, из которых на переработку пойдет 2,8 млн т. Экспорт составит 1 млн т.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.