Такой прогноз высказал директор по развитию бизнеса и связям с инвесторами компании «Астарта» Николай Ковальский, пишет Bloomberg.

По его словам, производство сахара в Украине растет за счет расширения посевов сахарной свеклы, которые в этом сезоне увеличились примерно на 1/5.
«Украина становится игроком на международном рынке сахара. Это присутствие может быть устойчивым и дальше», — сказал Николай Ковальский.
Объем поставок в 500 тыс. т будет равен всего 2% бразильского экспорта, но и это уже станет хорошим результатом, добавил он.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – сентябре 2026 года реализовал 248,8 тыс. т сахара, что на 17% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Сахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Украина занимает третье место среди поставщиков сахара в Европейский Союз с долей 11%.

Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.

Соглашением об ассоциации Украины с ЕС предусмотрено, что квоты будут пересматриваться каждые 5 лет. В связи с полномасштабной войной и введением режима ATM сроки сдвинулись, поэтому пересмотр квот ожидается с 1 января 2028 года. В то же время, если Украина ускорит интеграцию в ЕС, то, возможно, есть шанс вернуться к режиму свободной торговли сахаром.

По итогам 9 месяцев 2025/26 МГ с сентября по май Украина экспортировала 504 тыс. т сахара. Это достаточно неплохой показатель, учитывая прогнозы аналитиков об общем экспорте в этом году на уровне 505 тыс. т. Очевидно, что прогноз уже осуществился, и у отрасли еще три месяца до конца маркетингового года, чтобы превзойти ожидаемый показатель.