Danone запускает безмолочную альтернативу взбитым сливкам

Технология изготовления взбитых сливок на растительной основе Silk Dairy Free аналогична производству обычных взбитых сливок, пишет FoodBev.

При этом новый продукт является кето-дружественным, не содержит сахара, глютена и ГМО.

Как отмечает производитель, сливки на растительной основе могут использоваться в качестве альтернативы молочным взбитым сливкам при приготовлении десертов, соусов, супов и других блюд.

«Silk нашел возможность производить альтернативу молочным взбитым сливкам и предлагает потребителям, которые хотят включить в свой рацион больше безмолочных продуктов, растительный аналог. Будучи американским брендом напитков на растительной основе №1, мы считаем своим долгом создавать растительные варианты традиционных продуктов, которые будут нравится нашим клиентам», — заявил старший бренд-менеджер Silk Дэвид Робинсон.

Розничная цена взбитых сливок Silk Dairy Free составит $4,49 за 0,5 л.

Для справки: группа компаний Danonе (Франция) — одна из ведущих компаний мира по производству молочных продуктов. В настоящее время Danone имеет три основных направления деятельности: свежие молочные продукты и детское питание, печенье и минеральная вода, лидируя в производстве сладкого печенья и свежих молочных продуктов. Группа компаний представлена на пяти континентах, в 150 странах. В общей сложности количество сотрудников превышает 86 тыс. человек. В настоящее время Danonе реализует в Украине широкий спектр продуктов: «Актимель», «Активия», «Растишка», «Даниссимо», «Живинка», «Веселый пастушок», «БиоБаланс», «Тема», «Простоквашино», «Галактон», «Смешарики», «Кремез».