Чудо-ягоду представила компания Erüst Tar?m на сельскохозяйственной выставке в Анталии, пишет RusTurkey.com.
«Наш арбуз созревает как и обычный, в конце лета. Но сейчас мы работаем над тем, чтобы выращивать его и в зимний период», — рассказывает директор фирмы-производителя Мустафа Эруст.
По его словам, микро-арбузы, расфасованные в 100 граммовые пакеты, могут стать очень популярным детским лакомством, а взрослым заменить попкорн. По вкусу маленький арбуз практически не отличить от обычного.
На данный момент объемы производства небольшие, в силу того что технологии выращивания находятся на стадии усовершенствования: пока микро-арбуз выращивают на площади 500 м2.

«Мы будем увеличивать производство с каждым годом. Это сложный процесс. Ведь мы не используем пестициды, химикаты. Мы идем сложным, но правильным путем», — говорит Мустафа Эруст.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Салат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.

Турция начала реализацию новых мер по обеспечению безопасности судоходства в Черном море на фоне атак на торговые суда.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

В Ровенской области 16 агропредприятий получат частичную компенсацию стоимости дизельного топлива на общую сумму более 1,4 млн грн.

После запуска ЗСТ между Украиной и Турцией первым крупным событием для бизнеса станет AgroFoodSummit 2026, который 24–25 сентября пройдет в Мерсине — стратегическом средиземноморском порту, являющемся одним из главных логистических хабов для международной торговли агропродукцией.

На полях Херсонской области продолжается сбор арбузов. Уже собрано 3 тыс. т урожая. В этом году аграрии области планируют собрать 25 тыс. т бахчевых культур.

Турция с 29 июля разрешила экспорт мукомольной пшеницы, отменив действовавший с марта 2025 года запрет.

В Турции приступили к внедрению новых сортов пшеницы, более устойчивых к засухе и погодным стрессам.