ProCheese Awards 2025: самое масштабное событие молочной отрасли возвращается
В Испании на аукционе продали самый дорогой сыр в мире
19 июля 2025, 09:25 2130
В Книгу рекордов Гиннеса попал сыр Кабралес, который продали на аукционе в Испании за 36 тысяч евро.
Самый дорогой в мире сыр выдерживали в пещере в течение 10 месяцев. Этот сыр получил самые высокие оценки на конкурсе в Испании, пишет «Инфагро».
Сыр, созданный сыроварней Ángel Díaz Herrero, был продан Регуляторным советом DOP Cabrales в Астурии, Испания. Его приобрел ресторан El Llagar de Colloto.
Книга рекордов Гиннеса объявила этот молочный деликатес самым дорогим сыром, проданным на аукционе. Он попал на аукцион после того, как Регуляторный совет DOP Cabrales назвал его «Лучшим сыром конкурса».
Дорогой сыр весом 2,2 кг был изготовлен из коровьего молока и выдерживался 10 месяцев в пещере Лос-Масос, которая расположена на высоте около 1500 метров над уровнем моря.
04 сентября 2026, 07:20169Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20450На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202860День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 18:00 485
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 29 августа 2026, 12:00 945
В ЕС соберут рекордный урожай подсолнечникаВ Европейском Союзе в 2026 году ожидается урожай подсолнечника на уровне более 9,5 млн т. Это на 9% больше, чем в прошлом году, и самый высокий показатель с 2023 года.
- 27 августа 2026, 14:55 633
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 24 августа 2026, 14:25 28598
Укрзализныця отправила рекордный грузовой поезд в ПольшуДочерняя компания АО «Укрзализныця» — UZ Cargo Poland — осуществила передачу рекордного грузового поезда через пограничный переход с Польшей.
- 20 августа 2026, 13:21 1025
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 18 августа 2026, 12:46 557
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.
- 31 июля 2026, 19:00 8721
В Испании свернули проект по созданию первой в мире фермы осьминоговИспанская компания по производству морепродуктов Nueva Pescanova отказалась от планов создания первой в мире коммерческой фермы по разведению осьминогов на Канарских островах.
- 25 июля 2026, 08:00 27179
В Польше назвали страны ЕС, которые больше всего опасаются украинского агросектораОпасения по поводу евроинтеграции Украины выражают не только аграрии Польши и соседних стран, но и Франции и Испании.
- 11 июля 2026, 15:23 1111
Чтобы снизить затраты, испанские производители автоматизируют теплицыРасходы на рабочую силу в тепличных хозяйствах Испании резко выросли за последние годы.
- 07 июля 2026, 19:00 38034
Британский фермер вырастил самый крупный в мире чеснокЖитель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.