Об этом говорится в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA).
В частности, урожай составит 1 011 млн т, что на 42 млн т (0,4%) больше, чем в 2015/16 МГ. При этом глобальное потребление зерновой, как ожидается, сможет подняться до рекордного уровня за счет роста использования на корма в Китае и ЕС.

Мировое производство пшеницы прогнозируется ниже прошлогоднего рекорда. В том числе, производство пшеницы в странах Причерноморья может сократиться на 1,77 млн т до 115,83 млн т. Урожай в Украине составит 24 млн т (-3,27 млн т к прошлому сезону).
Кроме Украины ощутимое сокращение урожая прогнозируется в ЕС, Марокко и Турции. Мировые запасы будут на рекордно высоком уровне — преимущественно за счет Китая.

Мировое производство ячменя также ожидает небольшое падение в связи с сокращением прогноза урожая для Аргентины, Марокко, Турции и Украины. Также ожидается снижение объемов торговли в связи с ослаблением спроса в Китае и Иране.
Для справки: По данным Государственного комитета статистики, в 2015/16 МГ Украина собрала 26,5 млн т пшеницы, 23,2 млн т кукурузы, 8,3 млн т ячменя и 391 тыс. т ржи.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

Мировое производство пшеницы в сезоне 2026/27 может сократиться примерно на 24 млн т из-за влияния Эль-Ниньо, роста производственных затрат и сокращения посевных площадей в ряде стран.

В Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.

Египет в ближайшие месяцы может увеличить импорт кукурузы из США и других стран Америки, чтобы компенсировать перебои с поставками из Украины и обеспечить потребности птицеводческой отрасли.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Во многих регионах Украины на посевах кукурузы и подсолнечника наблюдается массовое заселение тлей. Теплая и сухая погода способствует росту численности и вредоносности вредителей. Заселяя растения, тля быстро наращивает численность и формирует колонии, в составе которых одновременно есть личинки разных возрастов и имаго.

Эксперты Министерства сельского хозяйства США (USDA) увеличили прогноз производства масличных культур в 2026/27 МГ на 1,8 млн т, до рекордных 720 млн т, что на 2,8% превысит показатель 2025/26 МГ — 700,7 млн т (686,65 млн т в 2024/25 МГ, 657,5 млн т в 2023/24 МГ).