Организация европейских зерновых трейдеров COCERAL повысила по сравнению с оценками декабря прогноз производства зерна в ЕС и Великобритании в 2026 году с 296,7 до 298,8 млн т, что будет уступать прошлогодним 310,5 млн т.
Об этом пишет GrainTrade.
В то же время прогноз урожая мягкой пшеницы снижен со 143,9 до 142,6 млн т (148,7 млн т в 2025 г.), поскольку урожайность пшеницы будет ниже, чем в прошлом году, несмотря на достаточные запасы влаги. На юге Европы посевы перешли в определяющую фазу развития, характеризующуюся хорошим увлажнением почвы и перспективами высокого урожая, в то время как в других регионах Европы эта фаза начнется только в мае.
Прогноз урожая ячменя повышен по сравнению с оценками декабря с 58,2 до 59,3 млн т, что будет уступать прошлогодним 63,6 млн т.
Производство кукурузы возобновится после засухи, которая негативно повлияла на посевы в прошлом году. Однако в последние годы ее урожайность очень низкая, поэтому фермеры продолжат сокращать площади под кукурузой в пользу других яровых культур, в частности сои и подсолнечника.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Активизация сбора кукурузы в Украине приведет к дополнительной нагрузке на логистику.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Классический страховой рынок не способен самостоятельно покрыть потери украинских предприятий во время войны из-за масштаба разрушений, поэтому для их компенсации требуется привлечение государственных средств и помощь международных партнеров.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

Канадская Saputo продает свое британское подразделение по производству молочной продукции компании Lactalis.