Необычно сухая погода снизит производство пшеницы и ячменя в Турции в 2025-26 годах, что приведет к увеличению импорта.
Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA), пишет WorldGrain.
Ожидается, что производство пшеницы составит 16,3 млн т, что на 15% меньше, чем в прошлом году. Около 3,5 млн т пшеницы будет твердых сортов, которая в основном используется для производства макаронных изделий для внутреннего и экспортного рынков.
Импорт пшеницы оценивается почти в 7,3 млн т, что более чем вдвое превышает показатель предыдущего года. Хотя этот объем значительно растет из года в год, он больше соответствует среднему историческому значению за последнее десятилетие, отмечают аналитики.
В то же время экспорт пшеницы упадет до самого низкого уровня за почти десятилетие — до 6 млн т, что на 1,3 млн т меньше, чем в прошлом году.
Производство ячменя прогнозируется на уровне 5,1 млн т, что почти на 2 млн т меньше, чем в прошлом году. Ожидается, что импорт вырастет до 1,7 млн т, чтобы удовлетворить внутренний спрос, особенно на корма для животных.
Прогнозируется, что производство кукурузы вырастет на 12% — до 7,9 млн т. Большинство посевов кукурузы орошается, поэтому засушливая погода на нее не так сильно повлияет. Импорт сокращен до 3,3 млн т, что примерно на 2,4 млн т меньше, чем в предыдущем году.