Международная организация по сахару (ISO) прогнозирует, что профицит мирового баланса сахара составит 1,625 млн т в 2025/26 МГ.
Об этом сообщает НАСУ «Укрсахар».
Основным фактором пересмотра баланса стало ожидаемое увеличение мирового объема производства сахара до 181,767 млн т, что на 5,552 млн т больше, чем в прошлом сезоне. Увеличение мирового производства сахара ожидается из-за наращивания производства в Индии, Таиланде и Пакистане.
Мировое потребление сахара в сезоне 2025/26, по прогнозам экспертов, составит 180,142 млн т, что на 1,011 млн т больше, чем в предыдущем сезоне.
Уровень соотношения конечных запасов сахара к потреблению в сезоне 2025/26, по оценкам ISO, снизится до 52,74% по сравнению с 53,12% в предыдущем сезоне.
По последней оценке ISO, в 2024/25 МГ дефицит мирового баланса сахара сократился до 2,916 млн т, что обусловлено улучшением уборки урожая в основных производственных странах Южного полушария.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Мировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.

Украинские сельхозпроизводители сократят посевные площади озимых культур урожая 2027 года.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Эксперты Международного совета по зерну (IGC) в связи с продолжительной жарой в Европе снизили прогноз мирового производства зерновых в 2026/27 МГ на 6 млн т до 2,415 млрд т.

Производство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Сегодня рыночная цена на сахар ниже экономически обоснованного уровня. При этом затраты на выращивание свеклы и производство сахара за последние годы существенно выросли.