Мировое производство сахара 2024/2025 МГ по сравнению с прошлым годом увеличилось на 2,8 млн т — до 186,6 млн т.
Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA), сообщает НАСУ «Укрцукор».
Отмечается, что рост производства в Китае, Индии и Таиланде более чем компенсирует снижение производства в Бразилии.
Ожидается, что потребление сахара достигнет нового рекорда благодаря росту на таких рынках, как Индия. Экспорт увеличился благодаря росту поставок из Таиланда.
По оценкам специалистов, запасы сахара меньше, поскольку, по прогнозам, сокращение запасов в Таиланде более чем компенсирует увеличение запасов в Индии.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.