Международная организация по сахару (ISO) резко снизила свой прогноз дефицита мирового предложения сахара в сезоне 2023/24 (октябрь-сентябрь) учитывая рекордное производство в Бразилии, которая является крупнейшим производителем сахара.
Согласно ежеквартальному отчету ISO, глобальный дефицит предложения (разрыв между потреблением и производством) составит 0,33 млн т по сравнению с 2,11 млн т, которые ожидались в предыдущем квартале, пишет Nasdaq.
«Именно увеличение производства в Бразилии является основным фактором, обусловливающим сокращение глобального дефицита», — отмечает организация.
В 2023 году сахарный сезон в Бразилии был почти идеальным: обильные дожди в начале года способствовали развитию посевов, а затем наступила сухая погода, которая позволила быстро собрать урожай. В других регионах мира, в частности в Азии, погода была суше нормы, что резко снизило производство.
ISO пересмотрела свой прогноз мирового производства в 2023/24 году до 179,88 млн т с 174,84 млн т ранее. Мировое потребление сахара оценивается на уровне 180,22 млн т по сравнению с 176,96 млн т в августе.
Сильная экспортная программа Бразилии, которая помогла стране занять почти 50% мирового экспортного рынка в 2023/24 году, не смогла сдержать динамику цен, заявили в ISO. На прошлой неделе цены на сахар-сырец достигли 12-летнего максимума SBc1.
«Кроме того, сохраняется очевидный дефицит предложения на основных рынках сбыта, таких как Китай, и на региональных рынках, которые поставляются через местные сахарные заводы», — добавили в организации.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Сахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.

На Волыни начался сезон переработки сахарной свеклы. Гнидавское подразделение ООО «Радеховский сахар» уже переработало 19,1 тыс. т сырья и произвело 1 567 т сахара.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Бразилия, Аргентина, Парагвай и Уругвай не могут договориться о распределении льготных квот на экспорт мяса в ЕС в рамках соглашения о свободной торговле между Меркосур и Европейским Союзом.

Nestle запускает в Бразилии и Китае новую линейку смесей для приготовления десертов, ориентированную на удобство и скорость приготовления. Компания позиционирует направление как одну из платформ роста.

Общее производство сельхозкультур в Бразилии в 2025/26 МГ, по прогнозу Национальной компании снабжения (Conab), составит 361,7 млн т, что на 2,6% больше, чем в предыдущем сезоне.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.