Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО).
Прогнозы по производству кукурузы, сбор урожая которой в скором времени намечается в Южном полушарии, в целом наиболее благоприятны в Аргентине и Бразилии, тогда как засушливая погода негативно сказывается на посадках и перспективах урожая в Южной Африке.
ФАО повысила оценку потребления зерновых в мире в сезоне 2018/19 г. до 2 657 млн т, что на 1,7% выше показателя 2017/18 г. Ожидается, что спрос на зерно в качестве кормов для животных увеличится, поскольку спрос на пшеницу вырастет в Австралии из-за воздействия засушливой погоды на пастбища, а спрос на фуражное зерно в Китае, Мексике и США достигнет рекордно высокого уровня.
Поскольку предполагается, что спрос превзойдет предложение, мировые запасы зерновых, согласно прогнозам, сократятся на 45 млн т, или на 5,6%, по сравнению с их рекордно высокими уровнями на момент открытия сезонов. Это приведет к тому, что мировое соотношение запасов к потреблению зерновых снизится до 28,5% с рекордно высокого уровня в 30,8% в 2017/18 году.
Согласно последнему прогнозу ФАО, международный товарооборот всеми зерновыми культурами, достигнет 416 млн т в маркетинговом сезоне 2018/19 гг., что незначительно ниже рекордного показателя 2017/18 гг.