ФАО прогнозирует рост мирового производства молока благодаря Азии

Этот рост в основном обусловлен ситуацией в Азии, где Индия, Бангладеш и Пакистан расширяют свои мощности по производству молока благодаря увеличению поголовья и повышению продуктивности на одно животное, пишет DairyNews.today.

Это расширение в Азии имеет решающее значение, поскольку оно компенсирует снижение производства молока в Китае, которое сталкивается с такими проблемами как низкие закупочные цены и высокие производственные затраты. Международная федерация молочной промышленности (IDF) подчеркивает значительную роль в Азии, отмечая, что только Китай и Индия потребляют 50% молока в мире, что подчеркивает важность региона в мировой экономике молочной промышленности.

Поскольку Азия продолжает стимулировать производство и потребление, она становится все более важной в удовлетворении мирового спроса на молочную продукцию и формировании международных рынков молочной продукции.