Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) ожидает, что мировое производство зерновых в 2024 году составит 2853 млн т.
Как говорится в сообщении организации, пересмотр в сторону увеличения произошел благодаря росту урожая риса и пшеницы, перевесившему небольшое сокращение глобального производства фуража.
В то же время оценка остается ниже рекордного производства 2023 года.
Ожидается, что в 2024 году мировое производство пшеницы вырастет на 0,5% по сравнению с предыдущим годом, поскольку улучшенные перспективы урожайности в Австралии компенсируют значительное снижение прогноза Европейского Союза из-за чрезмерно влажных условий. В то же время ожидается, что мировое производство грубого зерна сократится на 0,8% с 2023 года, причем меньший урожай в ЕС компенсируется большим производством в США. Прогнозируется, что мировое производство риса в 2024/25 годах вырастет на 0,9% и достигнет исторического максимума в 539,2 млн т.
Общее потребление зерновых в мире, как считают специалисты ФАО, вырастет на 0,4%, до 2853 млн т в 2024/25 годах, в то время как прогнозируется, что глобальные запасы зерновых увеличатся на 1,2%, причем запасы риса будут расти в три раза быстрее. В результате глобальное соотношение запасов зерновых к использованию составит 30,6%, что ФАО считает адекватной перспективой предложения в новом сезоне.
Международная торговля зерновыми сейчас прогнозируется на уровне 488,1 млн т, что на 2,7% меньше, чем в 2023/24 годах. Однако видно, что увеличение импорта в Африке и на Ближнем Востоке может способствовать оживлению международной торговли рисом в 2025 году.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Активизация сбора кукурузы в Украине приведет к дополнительной нагрузке на логистику.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины проводит опрос сельхозпроизводителей о планах сева озимых культур под урожай 2027 года.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.