Начинали с перепелов, продолжили фундуком. Как ветеран создал ферму на две области
Птицеферма на Львовщине запустила производство кормов
11 августа 2025, 14:50 7377
Поголовье перепелов на семейной ферме «Перепелка на дубовых листьях», что во Львовской области, составляет около 2 тысяч. Из такого количества месячный выход продукции составляет: яйца — около 20 тыс. штук, мясо — 100 кг за два месяца (именно такая продолжительность одного мясного цикла).
Об этом для AgroPortal.ua во время прямого эфира в Instagram сообщил ветеран и основатель фермы Игорь Мамчик.
Достичь таких показателей в хозяйстве удалось благодаря собственному производству кормов.
«Кормами занимается мой отец, он долго шёл к разработке рецептуры. На сегодняшний день наш корм содержит 25 натуральных компонентов без каких-либо химических добавок, поэтому мы можем смело поставлять нашу продукцию на прикорм даже 6-месячным детям», — добавляет Игорь Мамчик.
Вопрос сырья для кормов решился благодаря сотрудничеству с побратимом, который имеет свой «Дивомлин». Через его контакты удалось найти выходы на фермеров Львовщины, которые выращивают сырье высокого качества.
Сейчас «Перепелка на дубовых листьях» имеет технические ограничения, поэтому производить продукцию сверх своих потребностей пока не удается. Но поиск грантовых средств на это продолжается.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
19 октября 2026, 07:20647В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20680В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:201407Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 16 октября 2026, 11:12 671
Кабмин обновил процедуру регистрации кормовых добавокКабинет Министров обновил процедуры государственной регистрации кормовых добавок и ведения Государственного реестра кормовых добавок.
- 16 октября 2026, 08:42 1036
Факторы рынка и безопасности меняют структуру животноводства УкраиныУкраинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.
- 15 октября 2026, 06:08 1034
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 05 октября 2026, 16:44 1424
На Львовщине развивают агротуризм на перепелкахНа ферме «Перепилочка BRO», кроме производства, постепенно развивают еще одно направление — прием посетителей и агротуризм.
- 03 октября 2026, 14:24 980
Юбилейный Ukrainian Livestock Summit состоится во Львове25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.
- 03 октября 2026, 10:21 2699
На Львовщине будут производить порошок из перепелиных яицСегодня хозяйство «ПерепилочкаBRO» насчитывает более 7 тыс. голов, но разведение перепелов — лишь часть бизнес-модели. На ферме уже работают несколько направлений переработки. Здесь производят майонез на перепелиных яйцах, паштеты, запеканки и рулеты из перепела, маринованные яйца, копченые яйца и тушки.
- 30 сентября 2026, 10:33 1691
МХП наращивает присутствие в птицеводстве ЕвропыВ июне холдинг МХП приобрел компанию Payan Hermanos (Испания) и получил контроль над предприятием Incusur (Испания).
- 29 сентября 2026, 16:09 1082
Собственное производство кормов для птицы позволяет значительно снизить затратыОдной из важных составляющих себестоимости перепеловодства являются корма. В настоящее время их стоимость у известных производителей составляет около 24 грн/кг. На ферме решили перейти на собственное производство кормов, что позволило снизить расходы.
- 14 сентября 2026, 07:00 448
GMP+ FSA: как одна сертификация объединяет элеватор, МЭЗ, комбикормовый завод и трейдера. Часть 2В первой части мы рассмотрели, как GMP+ FSA работает на четырёх ключевых звеньях кормовой цепочки — элеваторе, МЭЗ, комбикормовом заводе и у трейдера. Для каждого из них схема предусматривает свой объем сертификации, набор рисков и процедур контроля.
- 19 августа 2026, 07:00 560GMP+ FSA: как одна сертификация объединяет элеватор, МЭЗ, комбикормовый завод и трейдера. Часть 1
Представим типичную ситуацию. Украинский экспортер отгружает партию соевого шрота нидерландскому покупателю. Контракт подписан, документы в порядке, анализы из аккредитованной лаборатории на руках. При въезде в порт назначения партию останавливают для проведения дополнительного аудита на афлатоксин B1. Покупатель проверяет историю поставщика в GMP+ Company Database и не находит записи. Партия попадает в категорию более низкого качества: вместо кормового канала её продают на техническую переработку, с потерей нескольких сотен долларов на тонну. Репутационный ущерб продлится два-три сезона, пока трейдер будет восстанавливать доверие.