Об этом AgroPortal.ua в рамках АГРОПОРТ Восток Харьков 2019 заявила заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Инна Метелева.
«Один работник в сельском хозяйстве создает 9 рабочих мест в цепи добавленной стоимости. Это та модель, которая может быть реализована даже на уровне малых сельхозпроизводителей и форм их объединения, вроде кооперативов», — добавила она.
В качестве примера такой цепи «производство-переработка-сбыт» она привела фермерское хозяйство «Юпитер», которое представило свою продукцию — сыры — в рамках АГРОПОРТ.
«Это то, на что будут фокусироваться и государственная политика, и международно-техническая помощь. Отдельные приоритеты, которые будут мониторить правительство, — это увеличение занятости в сельской местности», — констатирует Инна Метелева.
Она добавила, что развитие рынка труда на селе и уровня занятости населения будет осуществляться через систему поддержки малых сельхозпроизводителей, их объединений, интеграцию в цепи добавленной стоимости, и с доступом к современным знаниям, технологиям и финансовым возможностям.
В свою очередь председатель фермерского хозяйства «Юпитер» Наталья Коваль в комментарии AgroPortal.ua добавила, что заняться сельским хозяйством ее, как бывшего преподавателя вуза, подтолкнуло отсутствие на рынке качественной молочной продукции.
На сегодня ФГ имеет 250 молочного стада, производит 6 т молока в день и сдает его на переработку. Продукция раскупается мгновенно, поэтому «Юпитер» расширяет производственные мощности.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обратилось к Европейской комиссии с просьбой рассмотреть возможность выделения 220 млн евро безвозвратной поддержки для компенсации процентов по кредитам украинских малых и средних агропроизводителей. Такой взнос позволит обеспечить кредитный портфель объемом до 4 млрд евро для финансирования оборотного капитала аграриев с конечной ставкой для заемщиков не более 10% годовых.

Украинские аграрии в этом году столкнулись с острым дефицитом оборотных средств из-за проблем с морским экспортом, низких закупочных цен и накопления переходных остатков.

На украинском рынке рапса снижение цен продолжалось на прошлой неделе, однако его интенсивность снизилась, и некоторые участники рынка отмечали определенную стабилизацию цен.

Фермерское хозяйство ООО СП «Алекс» в Николаевской области развивает полный цикл производства льна — от выращивания до переработки готовой продукции. После нескольких сложных сезонов, отмеченных засухой и нашествием вредителей, предприятие сделало ставку на нишевые культуры и создание продукции с высокой добавленной стоимостью.

В Польше выставили на продажу имущество и оборудование бывшего районного молочного кооператива OSM Prudnik и его завода в Ламбиновицах, работавшего с 1946 года.

В краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.