
Предпринимательница из Константиновки Елена Хатмулина сейчас живет на Тернопольщине в городе Шумск. Здесь она освоила новый вид деятельности — производство сублимированной пищи. В ближайшее время планирует наладить производство сублимированных блюд из перепелов.
Полный текст доступен на украинском языке

Mr. Garlic — первое в Украине предприятие, которое еще в 2017 году в Днепре начало ферментировать черный чеснок. Этот продукт родом из Азии, однако компании удалось привлечь к нему внимание украинцев.

Озимая пшеница является одной из важнейших культур в сельском хозяйстве и требует тщательной подготовки перед посевом. Агроспециалисты компании LNZ Group поделились пятью ключевыми советами, которые помогут достичь высокого урожая и качества зерна.

Собственница частного бизнеса Татьяна Черникова родом из Донбасса. В 2014 году она переехала в Харьков, а в марте 2022-го — в городок Оржицы Полтавской области. На новом месте приступила к изготовлению готовой к употреблению пищи длительного хранения. Green for you. Food — готовые к употреблению блюда, хранящиеся без холодильника. Продукцию закупают благотворительные и волонтерские фонды для отправки на фронт.

В конце июня Верховная Рада Украины приняла законопроект №8290, который совершенствует государственное регулирование продовольственной безопасности и развития животноводства. В частности, закон вводит долгожданное понятие «ремесленный пищевой продукт». В народе производство таких продуктов называют «крафтовым».

Жатва в разгаре, и возникает задача качественного лущения стерни и измельчения пожнивных остатков. В июле в хозяйство на Днепропетровщине был поставлен очередной универсальный дискатор SWIFTERDISC XO5000F. Во время ввода в эксплуатацию агрегат был испытан на разных полях и, соответственно, по разным фонам.

Для успешной перезимовки рапса озимого все агротехнические мероприятия должны быть направлены на то, чтобы растение перед вхождением в зиму имело следующие параметры:
.jpg)
Несмотря на значимую роль сельского хозяйства, аграрные специальности среди молодежи не слишком популярны. Сегодня только 2% украинских подростков выбирают профессию аграрного направления или работу в сельскохозяйственной отрасли. Среди родителей, работающих в сельском хозяйстве, только 2% пожелали бы детям освоить агропрофессии или найти работу в этой отрасли.

В разгаре сезон предпосевной обработки почвы с последующим севом озимых культур. Собрали для вас топовые рекомендации агрономов БТУ-ЦЕНТР по биологическим решениям, которые актуально интегрировать в технологическую карту уже этой осенью.

Металлопрокат сегодня имеет широкое применение не только в строительстве, но и в аграрном секторе.

Выезд за границу, мобилизация, внутренняя релокация — основные рычаги влияния на рынок труда Украины, в том числе и в агросекторе. Ситуация сложная, но не критическая.

Десикацию сои стоит проводить с учетом нескольких факторов, чтобы обеспечить максимальное достижение урожая, оптимальный срок уборки и высокие качественные параметры зерна.

Использование десикантов приобретает важное значение прежде всего осенью, когда есть большая вероятность затяжных дождей и даже небольших заморозков, мешающих вовремя начать уборку урожая. Подсолнечник — одна из тех культур, которые могут больше всего пострадать от промедления с выходом техники на поле. Чтобы избежать осыпания корзинок, стоит применять десикацию.

Наталья Пальчак — основательница «Станиславской сыроварни» с Ивано- Франковской области. Ее «Сырная торбочка» получила самую престижную награду в своей категории на международном конкурсе сыров World Cheese Awards 2022 — Super Gold.

Трактор CLAAS AXION 950 — это множество функций и технологий.

В июле 2023 года мир столкнулся с температурными волнами невероятной силы. Это сказалось на всей планете: Греция, Канада и другие страны пострадали от масштабных лесных пожаров, поверхность океана достигла рекордных температур, а на Европу обрушилась невиданная жара.

Лущение стерни закладывает базу для дальнейших операций, подготавливая почву к рыхлению, вспашке или предпосевной обработке.

В прошлом году на пасеках Полесья удалось собрать 10 т меда, в этом году сезон еще в разгаре, на данный момент собрано 2 т. В филиалах Полесского лесного офиса, который объединяет леса Волыни и Ровенщины, сейчас 1660 ульев и 1300 пчелосемей. За ними ежедневно ухаживает профессиональный пасечник.


Прошел год, как в Киеве возле Золотых ворот в пиццерии TC Pizza открылась пекарня Leilia Bakery. В это непростое время команда единомышленников не только смогла удержать бизнес, но и планирует расширение производства, ведь благодаря качественной продукции наработали немало клиентов, которым уже не хватает хлебобулочных изделий.